美顏食物1：雪耳

　　骨膠原能幫助製造新細胞，並將細胞緊連一起。因此，有助保持皮膚幼嫩，並避免皮膚水份流失。骨膠原的製造和含量會隨着年齡增長、新陳代謝率減慢及其他外在因素，包括紫外線等逐漸減少。當增新的速度不及流失的速度，皮膚就會出現乾澀粗糙和皺紋等情況。

　　一般含有豐富膠原蛋白的食物，如雞腳、魚肚、燕窩和鮑魚等，但以上食物不是含有大量脂肪，便是價格高昂。其實，較為廉價而又低熱量的雪耳，不但含有豐富膠原蛋白，亦能維持肌膚的彈性。 美顏食物2：番茄

　　番茄含有豐富的維他命A和維他命C，可以幫助身體對抗自由基。自由基會攻擊身體的細胞對其造成傷害。維他命C除了有減少色班形成之外，更可幫助製造骨膠原，而番茄含有豐富纖維素，可幫助腸道蠕動，將身體的廢物排出體外。 美顏食物3：豆腐

　　豆腐含有豐富蛋白質，讓皮膚的結構更鞏固。豆腐亦含有豐富維他命B，有助減壓同時可避免因壓力而形成的「痘痘」。當然，豆腐最廣為人知的必定是其異黃酮。它的結構與雌激素十分相似，因此有助減低經期前的症狀和更年期的不適，可算是女性恩物。 美顏食物4：綠茶

　　喝綠茶除了可補充水份之外，當中所含的兒茶素（Catechin）屬於一種強力的抗氧化劑，有助身體抗衰老和抗皺紋。但必須留意其咖啡因含量亦高，因此建議一天最多兩杯為止。此外，越嫩綠的茶葉便含有越多抗氧化劑。 美顏食物5：雞蛋

　　雞蛋中的優質蛋白質可有效修補大家的肌膚，讓皮膚更容易復原。而雞蛋的維他命E亦是一種強力的抗氧化劑。最後，雞蛋中更含有卵磷脂，有助增強記憶力，讓我們進食後可以又美麗又聰明！ 美顏食物6：魚肉

　　肌膚緊緻的秘密要想擁有年輕、緊繃的皮膚，沒什麼比吃魚肉更有效了。魚肉中含有一種神奇的化學物質，這種物質能作用於表皮下的肌肉，使肌肉更加緊緻，表皮也就自然緊繃而富有彈性了。營養專家認為，只要每天吃100—200克的魚肉，一星期之內你就可以感受到面部，頸部肌肉的明顯改善。 美顏食物7：杏仁

　　給你鑽石般堅固的指甲十指如玉蔥，可不能主灰暗或發黃的指甲破壞了這種美麗。粉紅色，光亮又堅硬的指甲才是健康而好看的指甲。每天吃兩把杏仁，你就會得到身體所需的維生素E。維生素E被稱作細胞膜的「秘密武器」，通過修復，鞏固細胞壁，它能使指甲變得堅韌而富有光澤。此外維生素E也被證明有抗衰老，提高免疫力等功效。所以不要小看你的零食哦。