港人熟悉的名貴中藥材冬蟲夏草過年期間價格繼續飆升,在北京、上海、廣州等地,較高檔的冬蟲夏草每克售價已突破 700元(人民幣.下同),每公斤零售價達 70萬元,比黃金還要貴。不過,有大陸專家指,冬蟲夏草只是一種普通真菌,藥用價值與蘑菇無異。
青海蟲草商人張忠良說,他在西寧收購的最高檔次的蟲草一公斤約有 1,500根,他以每公斤 28萬元批出,二級經銷商再加工和包裝,以高檔保健養生品出售,每公斤可賣到 60萬至 70萬元,純利潤達四至五成。他說,近年不少商人囤積蟲草等漲價,今年過年前,京、廣等地經銷商每克蟲草已賣到 700元。去年蟲草主要產區玉樹、那曲等地產量減少,預計過年後價格仍會攀升。
對於中醫指蟲草有調理身體免疫能力等藥效,有大陸著名專家指:「冬蟲夏草無非就是一條死蟲子身上長了一縷黴菌絲。」北京武警總醫院腫瘤生物治療科主任紀小龍曾驗出蟲草含有蟲草酸約 7%,尚含有維生素 B12、麥角脂醇等,都是平常食物成份。而蟲草酸等活性成份,早已能大規模生產。紀認為,市民平時從普通食物,如大白菜、蘑菇等,已獲得很多蟲草中的成份。