一些國際經濟學家曾充滿樂觀地宣稱，中國通貨膨脹的可能性微乎其微。而當通脹還是出現的時候，他們又預測這僅僅是短期現象，最晚到2011年初北京政府定能掌控局面。然而事與願違。三月物價再度上漲。
蔬菜價格上漲如此之快，連賣菜的林女士自己都難以相信。林女士用上海話告訴記者，一公斤花生的價格從年初到現在已經翻了一番：「我在這一行當已經25年了。可這樣的事情我還從未經歷過。顧客都在抱怨。麵條、大米、麵包漲價他們還算承受得起，但蔬菜這麼貴，已經買不起了。政府或許可以打擊對大米或者食用油的投機行為，但不是所有的農產品都在管轄之列。」
今年3月，中國官方宣佈物價上漲了5.4%，是三年來的最高點。據最新預測，夏天的通脹率甚至可能達到5.6%。由於食品價格暴漲12%，北京再次收緊貨幣政策。央行提高銀行存款準備金率至創紀錄的20.5%，從去年10月到現在已經四次加息。重權在握的發改委則多次干預私營企業的價格政策：他們阻止方便麵、食用油以及化妝品廠商提價。北京經濟專家胡星斗評論說：「政府對物價的控制，表面上看起來會起到穩定物價的作用，但是由於你不讓生產者漲價，生產者就會減少供應。因為他可能供應越多，虧損越多。這就導致供應更加短缺，那麼未來的通貨膨脹可能會更加嚴重。」
