在聖誕及中國新年期間，大陸自由行旅客紛紛到香港度假，並趁機消費購物，當中水貨客更大規模出動，目標包括所有的日常用品，其中最吃香的，是外國品牌的奶粉。目前一罐外國奶粉的售價，已從一年前平均的90元漲至230元或更高，根據香港《明報》早前報道，在供應異常緊張時，價錢更曾被搶至500元一罐。
香港家長對這個現象深表不滿，更有人倡議政府開徵奶粉離境稅，杜絕大陸猖獗的水貨活動。雖然政府認為開徵新稅項事關重大，對香港自由港形象有損，但有部分零售商卻自行開徵另類的離境稅，聲稱可以打擊水貨活動。
鄰近深圳的香港新界大埔區，一間連鎖店藥房將各種牌子的奶粉每罐調升50元，如果顧客購買時肯即時開罐證明自用，便獲減回50元，雖然消費者委員會初步認為這種營銷手法存在不合理之處，但平等機會委員會卻認為當中不存在歧視大陸人的問題。
經常有大陸水客光顧的大埔龍豐藥業公司，日前開始推出賣奶粉「先加後減」怪招，店家陳先生表示，龍豐集團共有12間連鎖店，但並不是每間都用這方式售賣奶粉，大埔廣場的這一間會視乎搶購奶粉的情況而決定開罐賣奶粉方式維持多久。他說，由初生至6個月的嬰兒奶粉最搶手，熱門的幾個外國牌子的初生嬰兒奶粉已斷貨。
陳先生表示，聖誕假期前後是大陸水貨客最瘋狂日子，曾試過大批奶粉僅送抵店舖門口，水貨客即圍住一箱箱的掃貨，結果奶粉未入店已沽清。陳指開罐賣奶粉並非歧視大陸人，只是想保障本地嬰兒有奶粉吃，任何自用者即時開罐，當場可獲減收50元。
資深大律師兼立法議員梁家傑表示，這種收取附加費賣奶粉方式屬於你情我願交易，而且只要肯開罐便收便宜一點，大陸人與本地人一視同仁，故不涉及歧視問題。消委會初步認為，將奶粉抬高價來賣是坐地起價，雖然肯開罐便減收50元，但這樣營銷手法存在不合理之處。
不過有接受訪問的香港家長認為，只要是有利可圖，奶粉再貴，也會被大陸水貨客的炒賣，奶粉「先加後減」並不是長久解決問題的方法。
