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本漁業最近獲得了一項重大勝利，它說服了其它海洋國家阻止了對亞特蘭大藍鰭金槍魚的貿易禁令。藍鰭金槍魚在日本地位尊崇，被冠以「真正的」金槍魚之名。然而在國內，日本引以為豪的食魚文化的維護者正面臨着更加嚴重的威脅：比如象14歲的中學生伊津野裕太（Yuta Itsuno）這樣的孩子。
暫且忘掉那些由日本作為海鮮消費大國的名聲而引起的全球爭鬥吧。在日本，引起各方廣泛矚目的趨勢卻顯示了相反的情況：魚類的消費量正在穩步下降。2006年，人均魚類消費量首次低於肉類消費量。自2000年以來，日本家庭在海鮮食品上的月均支出已經下降了23%，去年只有74美元。
因此，日本政府官員們正在訴諸不同尋常的方式，試圖阻止國內魚類消費量的進一步萎縮。
搖滾樂隊扮成漁民，通過超市的音響系統唱出對海洋生物的讚歌；魚類推廣協會把孩子們帶到海灘和魚市上，並向成人頒發「魚師傅」（「Fish Meister」）證書；還有些人則在試圖去除食魚的各種麻煩，比如提供魚柳肉，這引起了擔心日本美食文化衰敗的傳統人士的擔憂。
魚類消費量的下降折射出日本人生活方式和人口特徵的變化。許多孩子寧願吃意大利麵，也不願吃生魷魚片或者清燉比目魚。而這種變化對於青睞便利的雙職工父母來說並非不受歡迎的變化。害怕被魚刺嗆到的老人越來越多，也導致他們當中的部分人避免飲食烤魚。日本經濟常年不振，也影響了民眾對魚類的消費，原因是比起肉類，魚類的價格往往更貴。
在最新一期的魚類白皮書中，日本政府對兒童厭食魚類的負面影響提出了警告，並指出多脂魚類中的DHA和EPA物質對人腦發展至關重要。政府還表示，由於不需要小心地剔除魚刺，兒童也沒有學會使用筷子的技巧。
某個行業團體已經求助一個叫做「漁港」的搖滾樂隊。樂隊主唱和領隊森田釣竿（Tsurizao Morita）經常說，我們的使命是讓魚重新回到日本人的餐桌上。
在演唱會上，森田會帶着真正的金槍魚頭盔走上舞台。然後，他會將金槍魚切成可供食用的小片，手裏則揮舞着閃閃發光的漁夫大刀。森田之前也曾做過捕金槍魚的漁民。
漁港樂隊繼推出首隻單曲「Maguro」，意即「金槍魚」之後，又推出另一隻單曲「Katsuo」，即「松魚」。
Ooki Jingu
一個行業團體已經請「漁港」搖滾樂隊來幫助宣傳吃魚
日本西部和歌山（Wakayama）的魚販金谷弘（Hiroshi Kanatani）說，重新贏得顧客的唯一方式就是消除與魚有關的各種麻煩，這意味着清理和剔除魚骨的工作。繼成功向醫院和學校出售魚柳肉之後，金谷弘現在還通過網上超市銷售高質量的魚肉，而這都要大量依靠中國工人的勞動，他們用鑷子剔除那些討厭的魚刺。
現年50歲的金谷弘說，烹飪和食用魚類必須要和加熱火腿和香腸一樣簡單才行。
還有些人則表示，問題不在於魚吃起來費事，而是大家不知道該吃什麼魚，怎麼吃魚。許多日本人都歡吃時髦昂貴的金槍魚和三文魚之類的魚，而不是食用廉價、高產的本地時令魚，這往往會引起國際上對日本過量捕魚的強烈抗議。
日本舉世聞名的築地（Tsukiji）魚市的魚類批發商Yoshikatsu Ikuta最近在主要市場地區附近開設了一個零售店面。他的目標是：展示當季最好的海鮮產品。
在最近一個寒冷、下着雨的的下午，他正在眉飛色舞地試圖說服一名顧客嘗嘗正在上市的背紋槍魚。他說，大家總是要金槍魚，但是我告訴他們，如果不是應季的話，即便是藍鰭金槍魚吃起來也是毫無滋味，連小貓都不會聞一聞。
漁業官員已經開始委派指導員到學校。其中一個小組開設名為「魚有刺」的課程，他們教授孩子如何食用筷子食用整隻烤魚。關鍵在於：在吃魚之前，孩子們必須利用解剖圖學習魚的骨架構造。
另外還有「魚師傅」學校。最近一個周六，在築地一個小會議室里開設的課堂上，15名學生擁簇在櫃枱旁，上面擺滿了閃閃發光的魚。
現年73歲的魚販松本富夫（Tomio Matsumoto）開始將案板上的魚切成生魚片，供大家品嘗；一些學生悶頭狂記筆記，另一些學生則忙着拍照。一位女性更是將鼻子探到距離一片鯡魚片不到一英寸的地方，想證實老師說的究竟是不是真的：新鮮的魚沒有腥味兒。
這些學生有不同的背景：有的是辦公室職員，有的是家庭主婦，還有的是超市的買手，但是他們都是為同一個目標聚集在一起：廣泛傳播魚的知識。今年29歲的廣告公司職員Yusuke Ochi說，我們生在一個天賜良魚的國度，如果還不能充分享用，真是太遺憾了。他自從研究海鮮菜譜以後，就對魚上了癮。
