三鹿說謊 嫁禍奶農 推卸責任
三鹿集團聲稱，通過檢測排查，得出結論：是不法奶農向鮮牛奶中摻入三聚氰胺造成嬰兒患腎結石，不法奶農才是這次事件的真兇，並立即上報，而且通過衛生部發佈會召回嬰幼兒奶粉的聲明。
到底誰是真兇？
事實的真相是：
三聚氰胺（cyanuramide），分子式C3H6N6。又稱蜜胺、2 ，4 ，6- 三氨基-1，3，5-三嗪。白色單斜棱晶。
溶解性：能溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶；微溶於水、乙醇；不溶於乙醚、苯和四氯化碳。水溶液呈弱鹼性。
化學上微溶於水算不算溶於水?！！！！？寫化學方程式時用不用加沉澱符號？？！！
原則上微溶於水不算溶於水，比如說碳酸鈣也是微溶於水的，但是我們卻說它不溶於水；在發生複分解反應後，這種微溶物太多，當溶不下時就會成為沉澱。在化學方程式中需要加沉澱符號。
結論：如果奶農在自己家裏往液態原奶裏面添加三聚氰胺，會產生沉澱。而三鹿收奶的時候，竟然毫不知情？知而不管，是不是三鹿的錯？看不到沉澱物？問題原液奶早在幾個月前就遭人舉報，三鹿毫不知情？知而不報，知而不管，縱容並且默許，這不是三鹿的錯，難道全是奶農的錯？
奶農交奶給三鹿，大多是目測檢驗，總不能天天送奶天天檢驗？而三鹿需要拿成品奶粉給專門的質檢機構檢驗。奶農既然沒有必須提高自己原液奶的蛋白量的這個需要，為什麼還要費心費力添加三聚氰胺？
三聚氰胺是白色的晶體，在固態下摻入奶粉中，既省力又省心，難道三鹿在生產過程中就不能添加的嗎？由於三鹿原液奶監管不嚴，造成奶源質量下降，也許才會想到如此辦法，以通過檢測。
附上業內意見：根本不可能是奶農摻了三聚氰胺
1.三聚氰胺不溶於水，其實看上去三聚氰胺就是一塑料粉末，要在液態奶裏面摻進不溶於水的三聚氰胺技術上幾乎不可能
2.奶粉生產過程中要對液態奶進行噴霧乾燥，如果液態奶裏面含有不可溶的三聚氰胺成分的話，就會堵塞噴頭，三鹿生產線都會完蛋
3.假如真的奶農摻了三聚氰胺，那麼三鹿的所有奶粉都出問題才是，事實上，只有三鹿最便宜的嬰兒奶粉出了問題，其他奶粉並沒有出問題，這說明三聚氰胺不是來自奶源，而是來自用來替代奶蛋白的大豆蛋白。
1.只有給三鹿供鮮奶的奶農會加三聚氰胺？
2.有問題的是700噸奶粉，要幾千噸鮮奶啊？幾家奶農加三聚氰胺能達到這效果？
3.三聚氰胺是微溶於水！加鮮奶里暫時成為混懸液，放置後應該會有大量沉澱的
4.三鹿自稱有1100道檢測程序，這都檢不出來？？
5.奶粉製作工藝 1.原料乳驗收和預處理：原料乳必須新鮮，不能混有異常乳，比重應為1.028～1.032(20℃)，酸度不超過20°T，含脂率不低於3.1%，乳固體不低於11.5%。三聚氰胺比重是1.573，加鮮奶里比重立即變化，一稱就稱出來了
這樣沒天良，沒人性，推卸責任的齷齪企業，早日消亡吧！
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嫁禍敗露 黨媒轉移陣地撇清政府和企業責任
香港黨媒《大公報》:毒奶粉是中間環節惹的禍 奶農被冤枉了
三鹿集團和石家莊市日前將奶粉違法添加三聚氰胺歸咎於奶農，但三鹿乳源地的奶農指出，摻假是奶販和三鹿驗收人員的勾結作案。
香港《大公報》報道，目前推測，三鹿奶粉摻入三聚氰胺可能性有兩種：一是從原料加入，即三聚氰胺摻入鮮牛奶或奶粉的其它輔料中；二是在生產環節中加入。業界人士普遍認為，乳牛吃了含三聚氰胺飼料而造成污染的可能性並不大。
石家莊某縣奶農馬老漢說，給乳牛餵食摻入三聚氰胺飼料等於是餵毒藥，對奶農有百害無一利，「假如奶牛吃了含三聚氰胺的飼料死了怎麼辦？」他說，一頭乳牛價值人民幣一萬元，一天出奶二十公斤，「比自己親兒子都寶貝」。
三鹿集團在各乳源地建多家奶源中轉站，主要負責將奶廳及散戶的牛奶收集起來，送往企業的加工廠。而三鹿集團的奶站有不同的模式：一種是奶農自籌資金興建，另一種是與三鹿合資興建，第三種是三鹿自己建站，三種奶站都要經過三鹿驗收，收奶必須經過三鹿工作人員把關。
至於奶廳，就是集中擠奶的設施，奶農只是將乳牛定時趕到奶廳，擠奶由奶廳工作人員完成，並直接進入奶灌車。在這個環節中，奶農只需要看到自己的乳牛產了多少奶，一個月後結算即可，「這樣的流程奶農沒有造假的任何機會」。
馬老漢是「擠奶廳模式」供奶的奶農，他和同村十七戶奶農各自散養乳牛，一同到擠奶廳統一采奶。他說，擠奶時，除了為乳牛擠掉三把「細菌奶」後，剩下程序全部機械化完成，鮮奶在真空的容器中抽取、流動、儲存，「奶農根本接觸不到鮮奶，怎麼摻假？」
馬老漢的一周歲孫子和五歲孫女都是喝三鹿嬰幼兒奶粉長大。他氣憤地說，三鹿「問題奶粉事件」就是奶販和三鹿驗收、收奶人員勾結作案的結果，三鹿不應將責任扣在奶農身上。
專家意見也間接左證奶農的說法。技術人士表示，三聚氰胺在奶站加到原奶中有相當大限制，三聚氰胺屬微溶性，常溫下溶解度為一百毫升水僅溶解零點三一克三聚氰胺，含氮零點二克，推算只可冒充一點二七克蛋白質。想讓加入三聚氰胺後的鮮奶營養比協調，還需再加水和脂肪，但一般的脂肪產品很難加入，必須加專業勻質脂肪，這類手法非一般奶農所能掌握。
他說，以目前技術，一旦加入三聚氰胺，必然造成鮮奶營養比不正常，不難檢測出來，三鹿集團為何毫無察覺？專家還指出，如果是在奶粉製造過程中加入三聚氰胺，就不受溶解度限制，想加多少都可以。不過，三鹿集團副董事長張振嶺堅稱，三鹿是大企業，「內部摻假是絕不可能的事」。
另外，河北省副省長楊崇勇17日透露，一些奶站不法經營人員從2005年就將三聚氰胺摻入到鮮奶中。除了三聚氰胺外，楊崇勇說，不法人員還在牛奶中添加檸檬酸鈉、脂肪油等物質。楊崇勇表示，嫌犯的操作手法主要是，一方面提高溫度，同時在過程中加進其它一些化工原料，比如檸檬酸鈉、脂肪油等物質，從而達到讓微溶於水的三聚氰胺可以順利摻入牛奶中。
