10分鐘上桌：吃不厭的蒜泥拌白肉

不辣的。

原料：

瘦肉300克、蒜泥1大匙。

輔料：

醬油4大匙、香油1大匙、糖1/2小匙。

做法：

1 瘦肉放入開水，用中火煮熟。

2 將瘦肉切成薄片裝盤。

3 蒜泥與調味料混合拌勻即為醬汁，可澆淋或蘸食。