世界衛生組織國際癌症研究機構（IARC）發佈了關於2020年全球最新癌症負擔數據，統計了全球近兩百個國家，三十餘種癌症類型的最新發病率、死亡率情況，以及癌症發展趨勢報告。報告顯示：2020年全球近兩千萬人新確診不治之症，近一千萬人死亡；每8名男性、每11名...

黃麴黴毒素是寄生麴黴和黃麴黴等一些菌株產生的雙呋喃環類毒素，這種毒素一旦進入人體當中，會通過消化道進入體內各個部位，從而使人出現中毒現象，屬於一種毒性極強的劇毒物質。另外，還有很多人認為，黃麴黴毒素有着極強的致癌性，這是真的嗎？下面，就為大家詳細介紹一下。...

肝臟就像一個巨大的化工廠，是分泌人體多種代謝物質的主要器官。人體吸收的糖類、蛋白質、脂肪、維生素等營養物質的代謝與肝臟的作用密不可分，因此肝臟一旦出現問題，人體器官中的很大一部分會影響功能，說明肝臟是多麼重要。肝臟是最沉默的器官之一，有問題的時候不容易發出...

肝病三部曲，不知道大家是否聽說過，肝癌的演變過程，乙肝—肝硬化—肝癌。這表明，若已確診肝硬化，已經是肝病的中期了，若不及時養護肝臟，很可能會演變成肝癌。並且根據目前數據顯示，我國肝硬化竟達到一億人左右，多麼可怕的一個數字！很多人覺得，肝硬化，離我還遠，其實...

致癌物質是按對人的致癌危險性來分級，一共分為四級，一級致癌物是最危險的。在一級致癌物中，天然物質及其加工產物佔5種，包括黃麴黴毒素、環孢素A、煙草和煙氣、檳榔及酒精性飲料。其中，黃麴黴毒素是很多人都不熟悉，卻又經常會接觸到的一種一級致癌物。【黃麴黴毒素】黃...

有些食物表面有部分的腐爛，或者破損，許多人會把壞掉的部分去除，吃剩下的部分。但是，去掉發霉部分的食物真的可以繼續食用嗎？去掉發霉部分還能吃嗎？1看不見發霉≠沒有黴菌我們看到的發霉部分，其實是黴菌菌絲完全發展成型的部分。而在那附近，已經有許多肉眼看不見...

癌症，是全人類的醫學難題。很多生活中的常見習慣，都與癌症有關，有些甚至是自己一口一口吃出來的。例如癌症最愛的7個字：煙酒咸霉燙油甜遠離它們，可以降低癌症的風險。01煙：30%的癌症都與吸煙相關煙草煙霧中含有數千種有害物質，其中已被科學論證可致癌的有69種。...

食物1、酒精酒精說是肝臟癌變的"催化劑"一點都不誇張。肝臟是代謝酒精的"主要場所"；長期飲酒易引起酒精性脂肪肝，然後朝着三部曲"肝炎——肝硬化——肝癌"發展。食物2、含黃麴黴毒素食物黃麴黴毒素是"一類致癌物"。它的危害就在於對肝臟有極大的破壞作用，嚴重時，...

肝病在我們身邊非常普遍，不管男性還是女性，都是它喜歡盯上的對象，尤其是一些剛步入中年的人群，由於身體機能下降，肝臟很容易被侵害，從而引起肝部病變。今年剛剛滿40的王女士是一個典型的家庭主婦，除了買菜做飯照顧孩子，其餘時間就是待在家裏看電視劇和新聞。由於很少...

乙肝的治療是一個長期的過程，並非一年兩年就能痊癒，所以生病後一定要積極治療，同時也要了解哪些食物不能吃。平常看病時，飲食問題是大家問得比較多的問題，現在給大家列一個清單。大夫列了表，不要吃錯東西。1、生冷寒涼的食物不能吃，生活中許多人喜歡吃冰鎮食物，天氣稍...

曾有這樣一句老話：百病皆口入,許多疾病的產生和吃都有着緊密的關聯，有些疾病是因為不良的飲食習慣所引起，有些疾病是因為誤食對身體有害的食物所產生。世界衛生組織曾進行過一項調查，調查的主題是生活中常見的致癌物，並且調查之後列出了一份詳細的致癌物清單，以此來告誡...

堅果，因為營養豐富、富含蛋白質、油脂、礦物質、維生素而被美國《時代》周刊推薦為十大健康食物之一。它對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效，可你知道嗎？堅果還是提高腫瘤患者生存期的良藥，堅持吃堅果，可以提高癌症患者生存期。耶魯癌症中心在世界頂級的《J...

春節前，音樂人趙英俊，肝癌病逝，終年43歲。春節後，演員吳孟達，也因肝癌離世，終年69歲。肝癌，被稱為癌症之王，近年來奪走了許多人的生命。那麼，肝癌容易找上哪些人呢？病發前有沒有一些提示信號？肝癌，最愛找上這三類人，一旦出現4種跡象，儘早去查肝，別拖延第一...

癌症其實是一種惡性腫瘤，可以說是無孔不入，難以預防，癌症種類數不勝數。據統計，中國每天約有1萬人被診斷為癌症，在眾多癌症中，肝癌應該是一種非常棘手的疾病。案例:孫楊是一個普通的家庭主婦。她有一個女兒，今年才六歲。她的丈夫通常獨自工作。她在家照顧女兒。女兒上...

花生，可以說是咱們中國人最常吃的食材之一，不僅能用來榨油，還可以做零食、燉湯，用處多多，便宜美味。在營養價值上，花生也有超高的性價比，哈佛最新的研究表明，吃點花生，對不少慢性病都有好處。哈佛：花生替代零食，身體益處多在健康的狀態下，人體內的蛋白質、脂肪、碳...

案例：劉奶奶是一位留守老人，兒女在外打工，孫子也在外地上學，為了解悶，有愛心的劉奶奶收養了很多流浪貓。平時自己捨不得吃也要給小貓們買貓糧，給小貓們洗澡，劉奶奶愛吃花生，但是牙口不好，總是將花生煮至軟爛再吃。這天吃完飯，劉奶奶領着小貓出去散步，在公園正聊着天...

肝臟，素有將軍之稱，統領這人體的代謝，合成，分解，排毒等多種功能。但是肝臟也是唯一沒有痛覺神經的器官，俗稱啞巴器官。簡單來說，就是當肝臟出現輕微的損傷時不會發生信號，甚至自己會進行自我修復，所以，臨床上大約80%肝癌患者被確診時，已發展到中晚期。那麼，生活...

肝臟，在身體中佔有重要作用，其參與化學反應有1500多種。若是肝臟出現了損傷，容易促使肝病生成，據不完全統計，我國肝病人數有2億多人，每年數量還在增長，已經是名副其實的"肝病大國"。常說"病從口入"，肝病的形成也和"吃"有很大關係，生活中看似不起眼的飲食習...

近幾年來，肝癌越來越頻繁地出現在人們的視野里，被稱為癌中之王，是每個人都害怕躲避的惡性腫瘤。據介紹，全球每年新增原發性肝癌病例80多萬例，其中，我國佔一半，究其原因，與吃關係極大。即使是抗癌名士孫燕院士也說過：病從口入！不良的飲食習慣是導致癌症發生的最常見...

肝臟被稱為人體解毒工廠。主要是因為肝臟的主要功能就是解毒，排毒。肝臟如果出現問題機會影響整個身體的健康，這足以說明肝臟在人體的重要性。可是肝臟病變又不容易發現，本身肝臟就是一個啞巴器官，本身沒有痛感神經，只有病變組織變大拉扯才會出現痛感，一旦發現就是腫瘤晚...