當前,隨着疫情防控措施的調整優化,全國各地感染者的數量與日俱增。不少人發愁,一旦感染病毒,居家養病期間,在飲食方面需要注意些什麼?對此,湛江中心人民醫院臨床營養科負責人李新梅為市民準備了一份科普指南。總原則:平衡飲食,搭配均衡每天攝入穀類食物200g—300g、薯類食...
蒸蛋羹,屬於最家常最普通的早餐了,但是往往看似簡單的東西,卻又不簡單。我蒸了很多次雞蛋,要麼就是老,要麼就是硬,要麼就是發黑不發黃。原來是因為一開始蒸蛋的時候水沒有放對,怪不得做的蒸蛋不受孩子歡迎。蒸雞蛋羹放熱水還是涼水,很多人都錯了,怪不得蒸的雞蛋又老又硬。別看蒸雞蛋這麼簡單,...