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嘎嘣脆！超級香的下飯菜蘿蔔乾炒臘肉，冬天臘肉就這麼吃！(組圖)
2024-01-11

在中國，有很多地方的朋友都愛吃辣，但是對於很多人來說，略帶刺激性的辣或許沒有「臘」更容易讓人接受。而其中，蘿蔔乾炒臘肉就是臘肉的一種美味做法，色香味俱全的同時而且還超級下飯，臘肉和蘿蔔乾，這兩個搭配起來炒，味道真是一絕。蘿蔔乾色澤金黃，肉質厚實，脆嫩爽口，臘肉的煙熏味與其搭配，光...

幾種曬乾後更好吃的蔬菜(組圖)
2022-09-16

新鮮蔬菜做成的乾菜，經過陽光暴曬，同時經過空氣風乾，已達到殺菌防腐的效果，蔬菜內的香味濃縮保留，口感更加濃郁，有些菜的營養價值也得到提升，味道營養雙豐收，並且易保存，家裏有這些乾菜，不管什麼時候做菜都很方便。1、豇豆乾豇豆乾的水分被晾曬乾後，在烹飪的時候，最容易吸收料汁，這樣吃起...

4種夏季食材，曬乾後比新鮮的好吃10倍！放一年都不壞(組圖)
2022-08-28

夏季原本就是各種蔬菜大量上市的季節，加上細心照料，菜園子的辣椒、豆角、茄子、黃瓜自然大豐收......隨手一摘就是一大筐。夏季雨水充沛，所以時令蔬菜的味道比任何季節的都要好，可以說是一年中最好吃的蔬菜。經常做飯的人都知道，反季蔬菜不僅營養價值低，價格也高。所以吃不完的蔬菜除了分給...

這6種蔬菜曬乾後 比新鮮的更受歡迎 冬天燉肉超香 放一年不壞(圖集)
2020-12-07

蔬菜是大家一日三餐離不開的食物，除了直接烹飪吃，還可以將其加工成蔬菜乾，這個手法在農村家家戶戶都會用到，現在天氣涼爽就可以把當季蔬菜放大院中或者空曠的地方來晾曬或風乾，等到冬天的時候再食用，既不浪費又能吃到美味。今天就分享這6種適合曬乾的蔬菜，比新鮮的好吃...

酸甜脆爽的醃蘿蔔 做法簡單讓你餐前開胃有個伴嚕! 組圖/視頻
2016-04-18

相信許多人都吃過醃蘿蔔這道開胃小菜吧! 有些人喜歡在餐前來上一盤覺得開胃，有的人則喜歡拿來打打牙祭、解解饞，那麼問題來了，想要簡單做出好吃的醃蘿蔔應該怎麼做呢? 在YouTube就有名網友要來教大家一種簡單的醃蘿蔔做法，到底多簡單呢?看了就知道嚕!...