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茶道：妙玉品茶(圖)
2013-05-01

《神農本草經》在序中記載道：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。」因此自古就有神農發現茶葉之說。公元前八世紀的《詩經》記載：「誰謂茶苦，其甘如薺。」陸羽《茶經》有「茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公。」的記載。中國人認為開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」，...

日常生活中唯一能升華為『道』的是什麼(圖)
2012-10-28

在中國飲食、玩樂諸活動中能升華為「道」的只有茶道。 我國今古名茶的品種，總數不下二三百種之多,其質量之精美絕倫，花色品種之豐富多姿，堪稱世界之最。據現代科學證實，茶葉中含有蛋白質、脂肪、茶多酚、咖啡鹼、脂多糖和十多種維生素等各種成分多達350多種(一說...

日本茶道的七大美學
2012-08-05

日本茶道文化不僅有其精神「清敬和寂」，也有其獨特的美學屬性：缺陷、簡素、枯槁、自然、幽玄、脫俗、靜寂。

日本文化之茶道禮儀
2011-06-11

日本的茶道，注重的是喝茶的形式

茶道的基本禮儀
2009-07-20

我國歷來就有「客來敬茶」一民俗。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮讚美「茶有十德」，認為飲茶除了可健身外，還能「以茶表敬意 「、「以茶可雅心「、「以茶可行道「。唐宋時期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應物、溫庭筠...

細說中國茶道藝術
2009-04-15

喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念，這與提倡"清靜、恬澹"的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的"內省修行"思想。"茶道"是一種以茶為主題的生活禮儀，也是一種修身養性的方式，它通過沏茶、賞茶、品茶，來修煉身心。 茶道最早起源於中國。中國人至少在唐或唐...