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10月,記得曬「1干」,一次買10斤曬乾囤起來,燉肉吃太香了!(組圖)
2023-10-03

10月的秋天已經到了深秋,地里的農作物都豐收了,在陽光明媚的秋天,北方正是儲存越冬食材最好的季節。在北方到了這個季節,家家戶戶都會曬一些蔬菜儲存過冬,很多蔬菜曬乾了儲存比新鮮的時候更好吃,具有很不錯的風味。除了以前和大家分享過的茄子干、豆角干,這次和大家分享這1干~扁豆乾的曬法。...

9月,記得曬「2干」,一次買10斤曬乾囤起來,冬天燉肉吃太香了 !(組圖)
2023-09-01

在北方的9月已經到了秋天,地里的各種蔬果都很多,也是曬乾最好的季節。這兩種蔬菜價格便宜又好吃,一次買10斤曬乾囤起來,冬天燉肉吃太香了。曬乾囤菜,需要小技巧,喜歡就收藏起來吧!今天和大家分享的這兩種囤起來的蔬菜是茄子和豆角,茄子和豆角這個季節最多,吃也吃不完,那最好的方法就是曬乾...

4種夏季食材,曬乾後比新鮮的好吃10倍!放一年都不壞(組圖)
2022-08-28

夏季原本就是各種蔬菜大量上市的季節,加上細心照料,菜園子的辣椒、豆角、茄子、黃瓜自然大豐收......隨手一摘就是一大筐。夏季雨水充沛,所以時令蔬菜的味道比任何季節的都要好,可以說是一年中最好吃的蔬菜。經常做飯的人都知道,反季蔬菜不僅營養價值低,價格也高。所以吃不完的蔬菜除了分給...

這6種蔬菜曬乾後 比新鮮的更受歡迎 冬天燉肉超香 放一年不壞(圖集)
2020-12-07

蔬菜是大家一日三餐離不開的食物,除了直接烹飪吃,還可以將其加工成蔬菜乾,這個手法在農村家家戶戶都會用到,現在天氣涼爽就可以把當季蔬菜放大院中或者空曠的地方來晾曬或風乾,等到冬天的時候再食用,既不浪費又能吃到美味。今天就分享這6種適合曬乾的蔬菜,比新鮮的好吃...