食堂可以說是大部分大學生每天必去的地方，然而對很多中國大學生來說，去食堂吃飯更多只是為了滿足「生存」的需要，與享用美食無關。相比之下，日本的大學食堂環境優越，食物營養可口，很多大學還提供極具特色的美食和服務。 對日本很多大學來說，優質的食堂是吸引生源的...

10.加蓬雞肉曼巴 這道加蓬美食有一款西方仿製版是把所有的東西都浸在花生黃油里。真是瘋了!正規的食譜要用到雞肉、紅辣椒、大蒜、番茄、胡椒、鹽、秋葵、棕櫚油，還有味道濃鬱熱量高的非洲黃油，讓你欲罷不能，又不得不連連承諾要開始健身了。 9.美國雪糕 你...

還是在上世紀末,剛開始用英文創作《紅英之死》時，種種吃在上海的記憶便在字裏行間不邀自來。我也樂見其來，覺得這可能會像普魯斯特在《追憶似水年華》中那樣，從一片小餅乾帶出記憶聯想，對背景設在上海的小說多少有所助益。自然,還有個不得不承認的因素，在我居住的聖...

大年初三吃什麼？相信很多人對這不是很了解，其實對於大年初三吃什麼這個問題，有俗語說：初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉。所以合子是大年初三必吃的美食，另外一個是菜包飯。 大年初三吃什麼？ 大年初三，即農曆正月初三，又稱為「豬日」。自秦漢以來，傳統的看...

燒烤魚。（網絡圖片） 魚肉中含豐富的B族維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6等，還有少量的維生素A和維生素E。 第一名，燒烤魚。 魚肉中的維B2、B6、維A和維E損失都很小，只有維B1略有損失。同時，燒烤後，魚肉中的鈣、...

7個技巧，教你做魚湯如何才能肉嫩湯鮮又不腥（網絡圖片） 如果你也下過廚房，肯定碰到過做魚的時候會有腥味，怎麼解決這個問題呢? 今天談談做魚湯的時候怎麼去腥增鮮。下面7個技巧，都是很好用的，快來試試吧。 技巧1 如果是整條魚燉湯，...

到底是怎麼樣的美食讓大家願意為它付出時間來排隊呢?來我們看下去…… 如果你真的肚子餓得前胸貼後背，還是奉勸你不要選擇這些美食吧~~ 1. Seoul Korea@ Taman Desa 每到用餐時間，那恐怖的人龍，可從二樓排到樓下，再排到走廊上。這家店...

這是一個老外，在中國逛了一大圈後。。寫下了這篇回憶文。。。。。。看老外都喜歡吃啥??10個讓我懷念到心痛的中國街頭小吃。。。中國絕對是世界上吃街頭小吃最需要勇氣的國家。。。走在這裏的街上，你最普遍的想法一定是，臥槽，這東西特麼還能吃???好吧，不過有些東西...

中國是一個餐飲文化大國，長期以來，在某一地區由於地理環境、氣候物產、文化傳統以及民族習俗等因素的影響，形成有一定親緣承襲關係、菜點風味相近，知名度較高，並為部分群眾喜愛的地方風味。其中，魯菜、川菜、粵菜、閩菜、淮揚菜、浙菜、湘菜、徽菜被稱為八大菜系，每個菜...

（博談網記者趙亮編譯報道）據《澳洲廣播公司》1月5日報道，中國的飲食可能讓人上癮，中共官方通訊社近期報道了全國各地一些餐館經常往他們的菜里添加罌粟殼或其他的鴉片衍生品。龍蝦、麵條和火鍋是最常見的目標。專家們稱，這樣做的目的是想要招攬回頭客。 美...

黃黃的胸肚，叫起來嘰嘰喳喳，身材只有不到巴掌大，這是一種可愛的小生靈，牠的名字叫「禾花雀」，可能你不知道牠還有一個學名叫「黃胸」。每年冬天，這種繁殖於歐亞大陸北部的小候鳥會飛到中國東南沿海或部分南亞國家過冬。可是，在有些食客眼中，這種可愛的鳥被稱為「天...

在擁有絕對權力的獨裁者的餐桌上會出現什麼食物呢?英國《每日電訊報》10日援引新書《獨裁者的晚餐：讓暴君愉快的惡毒味道指南》中的內容，介紹了過去各國獨裁者獨特的口味。他們喜歡眼鏡蛇湯、烏龜湯、魚翅(鯊魚鰭)等補品。 獨裁者的代名詞——阿道夫•希特拉在主張...

「這麼好吃的東西，竟然不愛吃，太奇怪了!」「好啦，你嘗一下，絕對好吃!」「不吃這個是人生的損失」……一個曾經在中國生活過的老外表示，經常有中國朋友對他說上面那些話。 毋庸置疑，中國有許多膾炙人口的美食，但令人遺憾的是，有些東西老外真是無論如何也吃不下，甚...

你以為只有中國才有餃子?當然不是，你想不到的世界上其他諸多國家也都吃餃子。想知道全球有哪些奇葩的餃子嗎，一起來看看。 1.波蘭 波蘭的餃子皮薄餡厚、玲瓏剔透，為波蘭的美食全圖添上了最為華美的一筆。它們的製作方法簡單易學，即用溫水將麵粉和少量薯粉混合後揉...

想要為孩子做健康好吃的點心，但是家裏沒有烤箱怎麼辦?其實，用冰箱也可以做蛋糕喔!

現在食品安全越來越成為問題，不是什麼樣的水果都能吃的，今天小編就教大家怎麼挑水果!哪些水果是吃不得的!今天發一次，望大家及時收藏轉發分享給身邊的朋友! 1、桃：用工業檸檬酸浸泡 水蜜桃用工業檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學殘留會損害神經系統，誘...

《紐約時報雜誌》美食封面人物：15歲的天才廚師 Flynn McGarry。因不喜歡媽媽做菜而烹飪的洛杉磯少年，從11歲半開始就在家中舉辦晚餐派對，每個月花在烹飪上的時間超過160個小時。Flynn眼下的理想則是成為史上最年輕的米其林餐廳廚師，擁有全世...

最近網路上超級火的〝整個番茄飯〞，很多網友嘗試後都說味道非常棒! 下面奉上完整秘方，今天就試一下吧。 材料： 熟透番茄1個，大米，清水，黑胡椒，橄欖油，鹽 做法： 1、將米淘洗後放入電飯鍋內，加清水。 2、加入一茶匙鹽、半茶匙黑胡椒粒、兩茶匙橄欖油。...

不知從何時開始，動物脂肪成為一個人人恐懼的詞彙。若回到40年前，它們本是人人嚮往的美食材料。四十歲以上的人都還記得，想當年，一碗加了一大勺豬油的陽春麵，加豬油製作的豆沙湯圓，或者用黃油做的曲奇餅乾，都是讓無數人心馳神往，念念不忘的美食。為什麼動物脂肪曾如此...

食物不僅僅有充飢的作用，還具有養生保健的作用。不同的食物養生保健功效不同。中醫膳食講究平衡，以下這10種食物你不妨多吃，可以保你身體健康，少生病。 一、莓類水果 根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和...