牛奶是我們生活當中經常會接觸到的飲品，由於牛奶當中含有大量的營養物質和鈣成分，經常喝牛奶的話可以起到強壯骨骼，增強人體免疫力，促進睡眠的作用，正是因為如此，所以很多人都會堅持喝牛奶。但事實上，市面當中所銷售的牛奶並非全部都是具有高營養的牛奶，很可能是勾兌牛奶，而這種牛奶也被稱為假...

21世紀是科學家設法逐漸進入大腦並揭開它如何工作的神話的時代的開始。例如，大腦的大小和重量與智能水平無關。同時，技術和觀察的試驗開始了，教會我們如何破解大腦所遵循的程序，以及如何在任何時代從頭開始抽取必要的技能。這些發現現在已被特殊服務、運動員、太空人、醫生們積極使用。咚咚會告訴...

說到最受歡迎的飲品，牛奶必須上榜。的確，牛奶營養成分齊全，比例適當，還被認為是營養最接近完善的食品。 不過，大家在喝牛奶的時候，或多或少會有一些疑問，今天就來說說！牛奶早上喝好，還是晚上喝好？其實，在一天中的任何時候喝牛奶都是合適的。 早上喝牛奶，可以補充蛋白質、維生素、鈣等人體...

現在的生活條件好了，一日三餐之外，孩子們的零食也是花樣繁多，我家孩子特別喜歡吃薯條，每周總要吃上那麼幾次，擔心油炸的食物對孩子不好，所以這段時間，我在研究着做些孩子愛吃的給他解饞。【饅頭薯條】用料主料麵粉300克雞蛋一個白糖20克牛奶120克輔料酵母粉3克鹽少許酵母粉倒入牛奶中，...

雞蛋屬於一種特別多見的食材，含有的各種營養物質非常高。在100克的雞蛋當中就含有12.58克的蛋白質，人體對這些蛋白質的吸收率達到了98%。而且在雞蛋中還含有大量的卵磷脂、蛋黃素、氨基酸、維生素、鐵、磷、鈣等多種礦物元素，適當吃一些雞蛋，對人體健康有着諸多好處。那雞蛋到底怎麼吃對...

馬上就要高考了，不僅是學生緊張，更焦慮的可能是考生的家長，哪哪都操心，其中給孩子補身體補營養就是每個家庭的頭號任務。小九也經常在後台感受到家長們的焦慮：孩子考前如何補充營養？每天一杯酸奶好，還是純牛奶好？吃什麼能讓孩子思維更敏捷嗎？需要額外吃些保健品嗎......高考前的營養膳食...

前段時間我寫了一篇營養師幾乎不買、幾乎不吃的12種食物，就有朋友讓我分享一下我家吃得最多的N種食物，谷老師來交作業了，主食、蔬果、肉蛋奶豆都包含了，一共10種，下面我就說說我鍾愛它們的理由。1、燕麥全穀物里我最鍾愛的就是燕麥，它富含的β-葡聚糖吸水膨脹，可以增加飽腹感，...

現在人們的生活條件變得越來越好了，所以對於衣食住行方面也是有了更高的要求，特別是吃的這個方面也是變得越來越挑剔了。現在的人們吃東西也都不僅僅是為了果腹而已，除了填飽肚子之外，對於食材的營養和烹飪方法也是非常重視的，畢竟現在人們對養生的觀念也是變得越來越重視了，只要食材做出來營養健...

火龍果這一種水果是很多人都很喜歡吃的呢，一些吃貨一個人就可以把一個火龍果吃完，而且還是直接剝皮吃的呢，不過這個火龍果皮可是很有好處的呢，今天就教大家用火龍果皮做出一個好吃的甜品，做法也是不難的哦。首先就是需要把一個火龍果對半切，然後就是把火龍果裏面的果肉吃掉，在吃的時候用勺子挖來...

樂樂是名早產兒，出生時的體重不足5斤，而且他的身體一直比同齡人羸弱。父母對此心疼不已，從小就十分注重樂樂的營養問題。媽媽為了讓樂樂可以長高一些，每天都會督促他喝上2~3杯牛奶。這個習慣一直堅持了幾年時間，如今樂樂已經8歲了，身體相較於同齡人沒有什麼大的差別，父母特別欣慰。近期，樂...

牛奶是一種特別多見的乳製品，含有大量的礦物質、蛋白質、維生素以及其他各類營養物質，機體對於這些營養物質的吸收率非常高，每天適當的喝一些牛奶，能夠滿足機體對於一些營養物質的需求，達到提升各個器官功能的作用。所以在日常中，有不少人每天會大量喝牛奶。其實，如果每天大量喝牛奶，會對一些器...

吃是一個永恆的話題，吃什麼、怎麼吃、吃多少……成了一些人每天都要面對的難題~再加上，食物是健康的基礎，營養不足和營養不平衡是導致多種疾病的重要誘因！所以我們強調在飲食多樣化的基礎上，儘量多選擇高質量食物，滿足每日所需。具體怎麼選，不妨參考下面這個排行榜...

酸奶是通過乳酸菌發酵牛奶而成的牛奶，對於追求健康的人來說，酸奶是非常合適的食品，因為它含有豐富的營養素和益生菌，可以調節腸道菌群平衡，有助消化。但是，市面上的酸奶品牌繁多，質量參差不齊，如何挑選高質量的酸奶呢？今天跟大家分享的就是挑選好酸奶的方法，無論什麼牌子的酸奶，只要有這三個...

健康的身體是靠充足的營養來支撐的，鈣是人體含量最多的礦物質，主要分佈在骨骼和牙齒中，還有一些分佈在血液中。如果缺鈣，細胞會老化萎縮，骨骼也會變脆，牙齒容易鬆動，讓身體生病，所以鈣對人體的健康有非常重要的影響力。對中老年人來說，腿腳經常酸痛、抽筋，沒有力氣，大多數都是因為缺鈣，要及...