對於如今已經步入中老年的人群來說,記憶里的那碗豬油拌飯回憶滿滿,但是懷念歸懷念,估計很少人會一飽嘴福了,如今人們對豬油的爭議不斷。有人說飽和脂肪含量很高的豬油飯,若是管飽吃,血管健康不保呀。不過也有人說以前的人們總吃豬油也沒事,現在不吃了倒是心臟病高發,看來吃豬油還是有好處的。那...
三伏天氣溫高、濕度大,人們容易感到燥熱不適。在這個時候,適當地吃些姜對身體健康有益。自古以來就有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法,姜中含有辣素和揮髮油等成分,三伏天時,人體的毛孔常處於打開狀態,吃一些生薑能夠促進血液循環,有利於進行身體排毒,增加汗液的排出,起到發汗解暑的作用。日常生活中吃薑...
把骨頭用涼水泡兩次,泡出血水;有臭氧機的用它過一下更好,如果平時您有每次買肉的時候,剩的一塊塊小的肉皮,也一同放進去; 放骨頭、涼水在高壓鍋裏面煮,水開了之後去浮沫,注意這時候一定用平鏟將鍋底鏟一下,因為鍋底還附着一些浮沫,經過鏟開就漂浮上來...