火龍果這一種水果是很多人都很喜歡吃的呢，一些吃貨一個人就可以把一個火龍果吃完，而且還是直接剝皮吃的呢，不過這個火龍果皮可是很有好處的呢，今天就教大家用火龍果皮做出一個好吃的甜品，做法也是不難的哦。
首先就是需要把一個火龍果對半切，然後就是把火龍果裏面的果肉吃掉，在吃的時候用勺子挖來吃，然後就是需要保證火龍果皮的完整，吃完了之後就可以開始做甜品了。這個甜品需要的就是純牛奶，吉利丁粉還有適量的白糖。
首先就是把吉利丁粉放在一個碗中，然後加少量的溫水，在隔水加熱攪拌至吉利丁粉融化，融化了之後就準備一個鍋煮牛奶，牛奶中加入白糖還有融化的吉利丁水，在煮的時候需要不停的攪拌，攪拌至濃稠的時候就可以了。
牛奶變濃稠了之後就可以關火了，然後等到牛奶冷一點的時候就可以倒在火龍果的果殼中，放涼凝固了之後就可以切塊吃了哦。這個放在冰箱中冷藏了之後在吃，吃起來味道會更加的好的呢。