助消化類 如多酶片、酵母片等，此類藥中的酶是活性蛋白質，遇熱後即凝固變性而失去應有的催化劑作用。 維生素C 是水溶性製劑，不穩定，遇熱後易還原而失去藥效。 止咳糖漿類 止咳藥溶解在糖漿里，覆蓋在發炎的咽部粘膜表面，形成保護性的薄膜，能減輕粘膜炎症反應，阻斷刺激而緩解咳嗽。若用熱水沖服會稀釋糖漿，降低粘膜稠度，不能生成保護性薄膜。