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「一帶一路」晚宴菜單曝光!8菜3酒都有啥?

一帶一路」晚宴菜單曝光!8菜3酒都有啥? * 阿波羅新聞網

這次的晚宴餐桌有40米長,中間有中國對外貿易的縮小模型,展現了中國從絲綢之路直到現在的貿易發展。晚宴菜單一共有8道菜,3種酒,那麼具體是什麼咱們就來一探究竟。

這次菜單一共有8道,分別是全家福、沙蔥牛肉、北京烤鴨、什錦鮮蔬、冰花鍋貼,蟹黃燒麥,天鵝酥,象形枇杷。

全家福為什麼是第一道菜,作為一道傳統名菜,全家福最早起源於秦朝時期,它是將各種海鮮、肉類、蔬菜經過獨特的處理,然後烹製成一鍋,象徵着「全家團圓」,在重要的宴席上,全家福往往都是「頭菜」。

「一帶一路」晚宴菜單曝光!8菜3酒都有啥?

沙蔥牛肉

沙蔥牛肉和什錦鮮蔬看似普通,其實也是有一定用意的,牛在中國是勤勞的象徵,着一種實幹精神,另外外國人也熱衷於吃牛肉。什錦鮮蔬則是多種蔬菜的混合,看起來比較漂亮,同時也體現物產豐富。

「一帶一路」晚宴菜單曝光!8菜3酒都有啥?

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北京烤鴨不用多講,它可是聞名世界的一道名菜,被譽為「天下美味」,不過有人提出為啥烤鴨不是全聚德烤鴨,原因其實很簡單,北京烤鴨不一定是全聚德烤鴨,但全聚德烤鴨一定是北京烤鴨。

「一帶一路」晚宴菜單曝光!8菜3酒都有啥?

 

冰花鍋貼

冰花鍋貼,蟹黃燒麥,天鵝酥,象形枇杷後面這四道點心吧,可以看出它們都是以麵食製作而成,而且匯聚了南北方的地域特產,比如鍋貼是北方人喜歡的美味,而蟹黃燒麥則是港台地區的美食之一。

「一帶一路」晚宴菜單曝光!8菜3酒都有啥?

 

象形枇杷

除了以上的美食之外,還有一些水果,雪糕,茶等美味讓客人品嘗。

當然宴席自然也少不了酒水,這次宴會一共準備了3樣酒,分別是「張裕干白」、「長城干紅」,「陳釀茅台」,可以說這3種酒分別是中國的頂尖酒水。

「一帶一路」晚宴菜單曝光!8菜3酒都有啥?

張裕和長城主要是以紅酒為主,多年來無論是在國內還是國際上都分別獲獎無數,也是家喻戶曉的國內葡萄酒品牌,而茅台則不用說了,絕對是中國酒屆的扛把子,傳統工藝釀造,醬香濃郁。

責任編輯: zhongkang  來源:早媽美食 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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