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不可錯過的葡萄牙文化盛宴

有着上下五千年歷史與文化的中國,備受世人的矚目,位於歐洲大陸西南角的葡萄牙,同樣有着悠久豐富的文化沉澱,兩大古國交相輝映,連接着歐亞大陸的輝煌與燦爛。葡萄牙是陸地與海洋連接的地方,「陸盡於此,海始於斯」,在十五世紀強盛一時,無論在文字、藝術和建築都深受非洲、亞洲以及拉丁美洲影響,同時也包含來自天主教等宗教類文化的影響。

© Turismo do Alentejo

舒適的海洋氣候、盛產美食美酒、熱情淳樸的民風、眾多世界文化遺產等等吸引着無數遊客盡享打卡,也為葡萄牙斬獲各類旅遊文化大獎。到底如何品味這場文化大餐,就讓小葡為你一一道來。

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世界遺產

遊覽人文景觀是展現一個國家文化底蘊最直接的方式。在葡萄牙的24處世界文化遺產中,每一處都擁有自己的獨特性。看似分離,但卻共同訴說着有關於葡萄牙歷史的起源以及建造者們背後的辛勞與遠見卓識。

© Visit Portugal

這些文化遺產包括了歷史悠久的古老城市、考古遺址、文化景觀、自然公園和非物質文化遺產。遊覽它們,可以逐步了解葡萄牙文化鮮明的特色,以及葡萄牙在世界歷史長河中最為精彩的故事和輝煌的過去。

瓷磚之國

瓷磚是我們在家裝、建築等領域最為常見的元素。但在葡萄牙,瓷磚亦是文化美學的載體,蘊含着葡萄牙人對於生活的態度和藝術的不懈追求。在15世紀後期,葡萄牙開始生產瓷磚,由於其精緻美觀的外表,受到當時皇室的大力推崇。到了18世紀時,瓷磚藝術到達頂峰,被運用在各類精美絕倫的工藝品與建築之中。

© António Sacchetti

在瓷磚上彩繪,可以說是葡萄牙藝術美學的濃縮,時至今日,無論你走在葡萄牙城市鄉村的大街小巷,還是往返於各大美術博物館之中,依然可以發現這些美麗的身影。葡國人民對於瓷磚藝術的熱愛,是其他歐洲國家無法比擬的。這項深入民間的藝術也成為了葡萄牙重要的文化遺產之一。

建築大餐

每一種建築風格都是時代風貌與精神的體現,活躍在葡萄牙歷史舞台上的曼努埃爾建築風格是具觀賞性和參考價值為一體的文化遺產,從這些精緻的建築中,你仿佛可以看見葡萄牙航海貿易的黃金時代。這種取名自當時執政的曼努埃爾一世的建築風格源自葡萄牙15世紀晚期到16世紀初期最為鼎盛的大航海時代,其實磅薄,雍容華貴則是它的代名詞。這種建築風格中會大量運用扭轉造型的圓柱、皇室的紋章、工藝繁複的窗框以及形形色色的自然界的花鳥魚蟲的形象雕刻,每一個細節都展示了當時的工匠們對雕刻技藝的極致追求。

© Rui Cunha

當時葡萄牙的船隻遍佈全世界,這為葡萄牙的建築師在風格和元素運用上帶來多種多樣的靈感,使得曼努埃爾式建築融合了亞、非、歐和南美的風格,因此後人又稱這樣兼容並包的曼努埃爾風格為「大海風格」。在如今的葡萄牙多個地區,依稀可以尋找到這項曾經代表葡萄牙輝煌的建築風格。其中最有名代表建築是熱羅尼姆斯修道院(Mosteiro dos Jerónimos)、貝倫塔(Torre de Belém)、巴塔利亞修道院(Mosteiro da Batalha)和基督修道院(Convento de Cristo)等。

朝聖之地

葡萄牙擁有着濃郁的宗教氛圍,同樣也是一個朝聖之國,每逢節日,朝聖者絡繹不絕。在葡萄牙境內以及海外領土之中擁有眾多的朝聖地,其中以尊崇聖母瑪麗亞而建的法蒂瑪最為著名。每年的5月到10月,上百萬朝聖者從四面八方湧向那裏,前去朝拜聖母瑪利亞。

© Pedro Sousa, Amatar

在朝聖地中,教堂是最重要也是最值得遊覽的。葡萄牙各處散落着大大小小的教堂,幾乎所有教堂的歷史都可以追溯到葡萄牙建國之後的文藝復興時期,它們是宗教與信仰的聚集地,而對於遊客來說,它們也是一本可觸及的葡萄牙歷史與藝術為一體的教科書。

法朵

法朵作為藝術文化精髓根植於葡萄牙的每一個角落。尤其是里斯本,酒吧餐廳都可以遇見表演法朵的藝術家,建築牆壁上也時常可見有關於法朵的塗鴉繪畫,從你身邊路過的本地居民會時不時哼唱耳熟能詳的法朵片段。如果你是音樂愛好者,還可以預定城中法朵劇場的表演,你定會被藝術家們那精湛的演繹所征服。如果你想了解更多有關法朵的故事與歷史,請閱讀:里斯本故事|聆聽有關於法朵的一切

© Paulo Magalhães

文學領域

葡萄牙被譽為詩的國度,詩歌以抒情詩為主,至文藝復興時期達到了巔峰,路易•德•卡蒙斯((1524-1580)正是這一時期葡萄牙文學的代表,他發表的「 Lusíadas(葡國魂)」歌頌了葡萄牙燦爛的歷史和葡萄牙人的堅強剛毅、英雄主義和勇敢精神。20世紀初,葡萄牙文學迎來了以詩人費爾南多•佩索阿(1888-1935)為核心的又一高峰。他在不同時期,各種風格的創作中都達到了極高的水準,將詩歌的思想性、韻律感、對人生的領悟發揮的淋漓盡致。而當代文學巨匠何塞•薩拉馬戈(1922-2013)是葡萄牙文學的另一代表人物,其在創作中對葡萄牙語的天才妙用以及對葡國歷史文化的獨到思考備受文壇讚譽,他的散文曾榮獲1998年諾貝爾文學獎。

© António Sacchetti

美食如雲

最近,地中海飲食在全球大熱,其健康合理的清淡飲食與新鮮食材搭配獲得各大主流媒體的一致推崇。你知道嗎,被聯合國教科文組織評為世界遺產的地中海式飲食,是葡萄牙美食文化的一部分。但在此之上,葡國菜也擁有隻屬於自己的獨特風格。

© Nuno Correia

葡萄牙擁有鮮美可口的魚類菜餚,優質醇厚的葡萄美酒,甜如初戀的葡式蛋撻以及努力實現傳統與創新完美融合的葡萄牙大廚。優質的食材,勇於突破自我的精神,以及對於烹飪的熱愛,讓葡萄牙美食一直以來得到人們的青睞。

責任編輯: 王和  來源:移民俠 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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