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上海水果市場遇「滑鐵盧」 商家:20年來最慘

聖誕前後,「平安果」、「17.5度橙」等營銷風生水起。不過,早報記者近日走訪上海市場發現,在經歷前幾年的上漲後,今年水果價格普遍遭遇「滑鐵盧」。蘋果雖然今年產量達歷年最高,但和柑橘一樣,批發價基本腰斬,這兩大果品的降價,也帶動整體水果價格下滑三四成。零售市場上,雖然價格下降暫沒這麼明顯,但不少商家向早報記者表示:賣不動,20年來今年最慘。

「進口和國產貨全線下跌」

記者昨日在申城多家超市看到,這裏無論是高檔水果還是低檔水果都在促銷,其中一些高價位的高檔水果基本無人問津。在不少水果連鎖店,橘子5元可以買到3斤,火龍果10元錢可以買四五個。

而在一些商業街區及其連鎖店裏,銷量同樣並不大。市民薛阿姨說:「現在只要走進超市的水果區,什麼樣品種的水果都有。像橘子、蜜柚、蘋果等這些大眾水果貨源十分充足,也是許多家庭必備的,我們就隨吃隨買,不用囤積。」

來自安徽在滬從事水果批發將近20年的李先生說,「今年無論是進口水果還是國產水果全線下跌,是我從事水果批發以來最悲慘的一年。香蕉葡萄等都出現滯銷,價格同比都降了一半」。

原曹楊路某批發市場張先生粗略估算:「今年水果價格比去年同期要低30%左右。」

當然,這裏面也有稍微堅挺一些的。比如,上海對口支援的洛川蘋果,今年索性入駐上海123家愛森優選專賣店,不過,目前看,銷量也一般。而今年唯一還在僵持的水果為贛南臍橙。因為去年的好行情帶來的過高期望值和今年前期電商的炒作,農戶死守價格已經硬撐了將近一個月。

不過,來自上海農產品批發市場的行情顯示,橙子的批發價總體下降一至兩成,砂糖桔批發價也下降近一半。砂糖桔是年前最後上來的大品,但開市價在產地已經從去年的每斤5元多降到了3.5元左右。而產量光廣西一省預估增100萬噸以上。上海的批發價去年8-9元/斤,今年只有4-4.5元/斤。

最明顯特徵是供大於求

上海果品商業行業協會透露,2015年,水果市場最明顯的特徵是供大於求,價格一路看跌,且各地普遍滯銷。

陝西油桃豐收,價格太低,大多爛在樹上;山西紅棗滯銷,無人採收只能餵羊;遼寧蘋果難賣,次果用來餵雞餵豬;福建平和蜜柚產地收購價現在每公斤已經跌破5角,農戶想掙回肥料錢都有點懸。

此輪供大於求最典型的是蘋果。山東蘋果和陝西蘋果一上市就掉價,但掉價依然賣不出去,「當頭棒」可謂極沉。

在煙臺,直徑80毫米規格的紅富士一級果的收購價從一斤4元跌到一斤2.5元。蓬萊市潮水鎮的不少果農每天開着農用三輪車來回奔波上百公里,到煙臺市區擺攤。地處魯中的沂源縣,各級蘋果降價幅度達到20%~50%。

上海的行情也是應聲下滑。早報記者從上海農產品中心批發市場獲悉,去年批發價9元/斤的新疆阿克蘇蘋果,今年同期4.5元/斤。陝西、山東的蘋果,去年批發價7元/斤,今年3.5元/斤。

據近日公佈的美國農業部報告預測,2015/2016年度(即2015年7月-2016年6月)中國蘋果產量為4300萬噸,同比增長5%。官方統計數據顯示2014/2015年度中國蘋果產量約為4100萬噸,是有記錄以來我國蘋果產量最高的一年。但蘋果的預期需求為3370萬噸,明顯已供過於求。

上海果品商業行業協會分析,2011年冷庫蘋果大量積壓,2012年蘋果價格大起大落,開秤每斤3元多,後期一路下滑至每斤2元。2013年遭遇春寒夏澇,全國蘋果總產量自1991年以來首次減產,收購價穩定在一斤3元左右,果農、採購商都賺了錢。受此影響,2014年全國紅富士收購價上漲35%,山東直徑80毫米蘋果收購價每斤超過4.5元,漲幅罕見,但真正進入市場銷售時卻是收購、出庫價格倒掛,再加之各種水果產量的增加,全年幾無贏利機會,採購商普遍虧損。

今年進口水果近10年最多

上海果品商業行業協會相關負責人告訴記者,今年水果批發價格均不同程度下跌,總的估算大概下跌25%到30%,極個別可能達到40%,銷售額也同比減少30%以上。今年進口水果的價格平均下跌達到20%以上,有的甚至接近40%。

行家分析認為,今年的進口水果是近十年來,數量最多的一年。

水果行業專家候余欣則認為,今年果市的下滑,其實和經濟下行也不無關係。

據山東沂源縣農業局的調查,沂源蘋果今年產量達到70萬噸,同比增產9%左右,當地300多家冷庫貯藏已全部爆滿,其中採購商收儲僅佔5%左右,果農自存佔95%左右。就在去年,採購商高價搶蘋果入庫冷藏,出庫時價格卻一路下滑,一斤4元左右買2元左右賣,身價縮水近半,採購商不得不賠錢出局。因此,今年很多採購商都沒了收儲積極性。

進口水果方面,據業內人士反映,自洋山深水港開通以後,進口水果從海陸空都能進入上海市場,全國很多城市都實現銷地直接報關進口,進口水果在量足價穩的前提下,價格只能走下坡路。

國內相對成熟的進口公司都預測接下來將迎來較為艱難的一季。「很多人認為智利櫻桃一箱450-500元的批發價很貴。但他們不知道的是,如今的產地價格也非常高。另一方面,中國消費者錢包吃緊,又有很多其他選擇,也不一定非要吃那個更貴的水果。」

以進口蘋果為例,智利蘋果早早進入中國,非常幸運地成為少有的出口供應國。然而,現在新西蘭、澳大利亞、美國、南非、法國等國家的蘋果都陸續獲得了出口渠道。客戶和消費者的選擇變多了,出口商也必須調整自己的期待。

今年上海水果批發價格均不同程度下跌,總估算下跌25%到30%,極個別可能達到40%,銷售額也同比減少30%以上。今年進口水果的價格平均下跌達到20%以上,有的甚至接近40%。

責任編輯: 楚天  來源:澎湃新聞 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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