餃子,作為古人智慧的產物,但凡是與節日有關的日子,安排上一頓餃子准沒錯。尤其是過年過節這樣的大日子,餃子基本上是北方家家戶戶必吃的食物之一。過年吃上一頓餃子,才算完整。它象徵着團圓,也象徵着幸福,也是一種傳承千年的飲食文化。那麼問題來了,過年包餃子,怎麼調餡好吃呢?為何餃子館的餃...