10、蒜蓉粉絲蒸蝦新手必學的宴客菜 材料:海蝦10隻綠豆粉絲80克蒜蓉50克香蔥碎15克 調味料:生抽2大匙細鹽1/4小匙砂糖2小匙白胡椒粉1/4小匙高湯(清水)2大匙 製作方法: 1.鮮蝦洗淨,剪去須腳,用剪刀把背部打開取出蝦線。(可參考視頻)...
1、蒜泥茄子健康清爽的小涼菜 茄子營養豐富,大蒜辛辣、殺菌,二者搭配非常有助於身體健康。蒸後的茄子口感軟嫩,再加以各種調味品,味道鮮香清爽,實為夏季餐桌的良伴。 【材料】 長茄300克大蒜3瓣 【調料】 香醋1大匙白糖1/2大匙香油1小匙雞精1/2小匙...