臘肉能直接蒸着吃嗎?答案是:不可以!前幾天有一位北方的朋友打電話給我,說是家裏有人送了幾十斤臘肉還有臘豬腳,為啥蒸了半天皮都咬不動,而且這個味道還很咸呢?他說是不是人家送給他的臘肉質量不好!這個朋友也確實有意思。這年頭有人願意送臘肉給你,那都是把你當成非常...