好吃不過餃子,吃着不如倒着,餃子形似元寶,包餃子寓意包住福運,尤其在北方地區,過年過節,家人團圓都要吃餃子,餃子已經深入傳統習俗,不但寓意美好,還特別的營養滋補,大人孩子都愛吃。毫不誇張地說,大部分的蔬菜和肉都能製成餃子餡,例如魚肉、蝦肉、豬牛羊等,蔬菜有豆角、韭菜、茴香苗、白菜...