許多人中秋少不了的蛋黃酥,除了熱量高,所含的磷鈉鉀含量也高。(本報資料照片)月餅常是中秋佳節送禮自用兩相宜的首選,但一般月餅高油、高熱量,磷鈉鉀的含量也不低。除一般民眾須留意不要吃太多外,對腎臟不好或須洗腎的腎臟病患者來說,也應注意食用的分量。台灣已有多年洗腎王國之稱,光是202...