俗話說夏吃苦,勝進補,夏天天氣炎熱,適合吃一些苦菜來消暑,而苦菜的首選就是苦瓜。苦瓜清熱去火,是夏季消暑的良方,特別是平時容易上火的朋友,寧可不吃肉,夏天也要多吃些苦瓜,從內到外緩解燥熱,身體更健康。苦瓜雖然味道苦,但與其他食材一起烹飪時卻不會將苦味傳給它們,因為這個特性,苦瓜又...
苦瓜上有個苦源,只要我們把它清除掉,就可以降低苦瓜裏面的苦味,看完真是漲知識了,學會之後回家試試吧。以前的時候,苦瓜一般只有在夏季才大量上市,但是,現在隨着大棚種植技術的發展,苦瓜一年四季都可以買得到,很多朋友比較喜歡吃苦瓜,可以清熱降火,但是,如果不習慣吃苦瓜的朋友,吃苦瓜時,...