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熟水
蒸米飯,用生水還是熟水?(組圖)
2022-09-14
熱水煮飯不僅可以縮短蒸煮的時間,還可以防止大米中B族維生素因長時間高溫加熱而受到破壞,從而可以保留更多的營養物質。要想蒸出好吃的米飯,還可以在米飯中加點料。