俗話說夏吃苦,勝進補,夏天天氣炎熱,適合吃一些苦菜來消暑,而苦菜的首選就是苦瓜。苦瓜清熱去火,是夏季消暑的良方,特別是平時容易上火的朋友,寧可不吃肉,夏天也要多吃些苦瓜,從內到外緩解燥熱,身體更健康。苦瓜雖然味道苦,但與其他食材一起烹飪時卻不會將苦味傳給它們,因為這個特性,苦瓜又...