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對抗腦血栓的神奇之物(組圖)
2021-05-15

黑木耳被一些醫生稱之為長壽食品,所以有些人為了我們的身體健康木耳是我們餐桌上的常客。但是我們對黑木耳有了解多少呢?知道它具有哪些良好的功效嗎?今天就讓我們一起來聊一聊具有素菜之王美稱的黑木耳它的營養價值吧。黑木耳的營養價值南京醫科大學第二附屬醫院營養科副高...

黑木耳和它是天生的「死對頭」,不能一起食用,記得告訴身邊人(組圖)
2021-04-13

黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有素中之葷的美譽;此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高,說道補鐵,一般都認為菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。...

黑木耳好吃卻不能瞎吃,春天吃黑木耳有一大禁忌,現在知道還不晚(圖集)
2021-03-11

春季是養生的好時節,在春天養好了身體,這全年身體都不會差。養生在於平時的調理與重視。飲食養生是現在社會比較好的養生方式。營養專家建議,春季養生,可以吃些黑木耳。黑木耳是我們在飲食里經常吃到的一種食物。可葷可素、味道鮮美,深受大家的歡迎。黑木耳營養價值高,經...

想長壽先排「毒」!常吃這4種蔬菜,加快體內毒素排出(組圖)
2021-02-23

自古以來,人們對長壽的追求就沒有變過。尤其是人上了年紀以後,更是對長壽有着某種程度上的迷戀。其實,長壽說難不難,說容易也不容易,關鍵是要自律和堅持,將身體裏的毒素排出去。這些毒素在我們身體裏累積,不僅會影響器官的壽命,還會影響身體功能的正常進行。所以,也可...

大寒是最佳進補期!4大當令食材禦寒抗病過好年(圖)
2021-01-20

1月20-21日的「大寒」,是一年中的最後一個節氣了,氣候嚴寒、日照不足,是最容易憂鬱的日子,即將到來的農曆春節讓大家忙得不可開交,種種情況加起來特別容易引起肝火、胸悶、脹氣、便秘等狀況,此時應保持樂觀,多喝溫開水讓排便順暢,儘量心平氣和。大寒最佳進補期當...

不是香蕉也不是蜂蜜!常吃腸道4種「清潔工」 或給腸道洗洗澡(圖集)
2020-11-23

大家都知道,如果平時不注意飲食健康,就有可能會使一些垃圾、毒素在腸道內堆積,給身體帶來一定的傷害,其中最常見的就是便秘的情況,如果糞便長期不能排泄出來,有可能會帶來一些嚴重的後果。所以在生活當中需要多吃一些對於加強腸道蠕動有利的食物,而這些食物也可以稱作是...

地瓜抗癌力贏人參!4抗腸癌食物 其他癌病也有效(圖)
2020-11-07

白菜大腸癌患者往往都伴有排便異常,有些患者表現為大便燥結,排便時間延長,排便次數減少,或者時間雖然沒有延長但排便困難,這些症狀就是醫學上所謂的「便秘」。就蛋白質、脂肪、礦物質等含量來說,白菜的營養價值不算高,但是它含有豐富的纖維素,有刺激腸蠕動、促進大便排...

腫瘤專家告訴你 這幾類食物你要多吃!(組圖)
2020-07-27

利用飲食預防和治療疾病,在我國已有悠久的歷史。早在周代,我國就已有了食醫。唐代名醫孫思邈說:為醫者,當須洞曉病源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然後命藥。這說明我國自古就有食補一說,現代醫學也證明了,飲食療法對於腫瘤病人來說意義深遠。如果能用食物解決疾病,...

4種天然的「溶栓劑」!醫生提醒:心血管患者每天堅持吃一點 心梗不來擾(圖集)
2020-07-27

人體的全身佈滿血管,動脈主要負責向心臟以及其他組織輸送血液,而靜脈血管就是把血液回收,使其回流到心臟。而血栓卻是影響人體血液循環的一大兇手,當人患了血栓病後,健康將受到嚴重威脅。為什麼會形成血栓呢?血栓主要是受到遺傳或者環境的相互作用和影響引起,比如平時缺...

聰明的人愛吃3種食物 補充營養、滋補身體 只要幾塊錢!(組圖)
2020-07-27

聰明的人愛吃3種食物,補充營養、滋補身體:1、黑木耳黑木耳是一種營養豐富,味道鮮美的常見食物,受到廣大消費者的歡迎和喜愛,常吃黑木耳可以增強體質,預防疾病,還可以化解體內結石,補充營養、滋補身體,保護身體健康。2、海帶海帶含有的維生素和礦物質,還含有多種人...

這六種菜 吃前一定要記得焯水(圖)
2020-07-15

很多蔬菜都是非常可口的,但是有些蔬菜在烹飪的時候要注意一道工序——焯水!焯水對成品菜餚的色、香、味,特別是色起着關鍵作用。這個烹飪技術不僅可以使做熟的蔬菜顏色更鮮艷,質地更脆嫩,減輕澀、苦、辣味,還有助於殺菌消毒。焯水的應用範圍較廣,大部分蔬菜和帶有腥膻氣...

醫生提醒:這三種致癌食物 就算開水煮過 就算再貴也要扔掉(組圖)
2020-02-13

中國是癌症的病發大國,平均每65個人中,就有一位是癌症患者,每年有超過400萬人被確診為癌症。這種概率說明,人人對癌症都不會陌生,它總會用一種方式讓你了解到。患癌的因素複雜,有天生遺傳基因因素,有外在環境因素,還有其他疾病引發因素。總之,癌症絕不是單一一種...

心臟不好的人 吃什麼能保護好心臟?(組圖)
2019-11-27

心臟,雖然它只有拳頭般大小,卻極為重要! 中醫認為,心臟為五臟六腑之首,被稱為人體的"君主之官"。 人過40歲後,心臟的功能就開始慢慢衰退,此時就要抓緊養心了。 心臟不好的人,吃什麼能保護好心臟? 1、黑木耳 木耳中含有豐富的維生素K和鈣元...

吃了一盤黑木耳 杭州男子失去意識進ICU(圖)
2019-08-14

上月底,浙江杭州40多歲的張先生被送往醫院。經檢查,他的肝、腎功能衰竭,有嚴重凝血功能障礙。醫生表示,張先生是吃了隔夜的黑木耳導致的米酵酸菌中毒。 據大陸媒體報導,7月26日晚,張先生被家屬扶到醫院急診搶救室。家屬說,此前一天早上,張先生感到身體不...

吃了幾十年蕃茄、大蒜、黑木耳,竟然今天才明白!(圖)
2016-05-19

吃西紅柿不得癌症,你知道嗎?不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。這這西紅柿不是隨便吃的,我問大家,西紅柿怎麼吃?有人說,那還不簡單,洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖,再喝點啤酒。如果是這麼吃的,我告訴你,白吃了!不抗癌。 西紅柿裏面有個東西叫蕃...

非看不可 3招破解泡水黑木耳 圖
2016-05-15

黑木耳,有「食品界阿斯匹靈」之稱,近年國人喝黑木耳露、吃黑木耳食療風潮盛,平價又零熱量的黑木耳,成為人氣養生食材,坊間黑木耳多以太空包栽種、大量生產居多,量販店、超市、傳統市場相當容易購得,消費者要如何挑選新鮮黑木耳? 以傳統椴木種植黑木耳及香菇、貢寮...

一個吃了40年黑木耳的醫生的總結!(圖)
2015-12-10

黑木耳有什麼作用?現在一到過年時心肌梗死一個挨一個,年齡越來越小,已經到30歲了。為什麼過年時多?兩個原因,一個是高凝體質血稠,就是脂肪高。大家記住,血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物,所以過年時心肌梗死的人特別多,年齡不限。 心肌梗死雖然無...

久泡的黑木耳存在致命風險 他差點丟了命 圖
2015-07-06

只因吃了泡發三天的黑木耳,50多歲的瑞安市民陳先生出現多臟器功能衰竭,差點出人命。在ICU搶救了一個星期,近日,陳先生終於脫離生命危險,轉至腎內科繼續血液透析治療。 一盤木耳炒蛋下肚 多臟器衰竭陷入昏迷 50多歲的陳先生平時身體健碩,日前他與家人出門旅遊...

用電鍋就能煮出超營養黑木耳露(組圖)
2015-06-30

這一篇的作法與之前寫的紅棗黑木耳露不同,說來差異性不大,只要差別是食材部分。以前選用乾燥黑木耳,必須經過數小時浸泡軟化再熬煮,一樣煮出膠質,但是口感偏脆。新鮮黑木耳不需要浸泡,只要處理好,清洗乾淨就可以開始準備熬煮,工時也稍減一些,唯一差別是處理不好容易帶...

吃了40年黑木耳,才明白是這麼回事?
2015-01-12

黑木耳有什麼作用?現在一到過年時心肌梗死一個挨一個,年齡越來越小,已經到30歲了。為什麼過年時多?兩個原因,一個是高凝體質血稠,就是脂肪高。大家記住,血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物,所以過年時心肌梗死的人特別多,年齡不限。 心肌梗死雖然無...