在成年人群體中，血脂異常尤其是高血脂的發病率越來越高了。《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，我國18歲及以上居民高脂血症總體患病率高達35.6％，造成嚴重的疾病負擔。高血脂本質上是血脂代謝紊亂的一種表現，可以通過血液檢查中的4項異常指標判斷：膽固醇升高、甘油三酯升...

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很多人做飯的時候總是準備得太多，所以沒有什麼比吃多了。大家都知道，剩米飯的味道比剛煮好的米飯差很多，所以有些人為了讓你的剩米飯味道更好，就做了蛋炒飯。蛋炒飯不僅非常簡單，而且準備起來也非常快，而且可以瞬間改變剩飯的口感。但我想很多人在做蛋炒飯的時候總會有一個疑問，到底應該先放什麼...

雞蛋營養豐富，是容易取得又平價的優質蛋白質來源。（示意圖／Shutterstock）雞蛋營養豐富，是容易取得又平價的優質蛋白質來源，但很多人常聽聞蛋吃多會造成膽固醇高漲，而在食用上有所顧忌，甚至會丟棄蛋黃只吃蛋白。對此，營養師張馨怡表示，吃蛋就是要吃全蛋，才能獲取完整的蛋白質跟營...

雞蛋食物生活當中最常吃到的食物，由於雞蛋當中含有豐富的維生素以及其他營養物質，經常吃雞蛋的話可以有效提升人體免力，還可以為人體提供充足的蛋白物質和能量。據相關研究發現：成年人每天吃一兩個雞蛋，就能夠讓我們的壽命得以延長。但在買雞蛋的時候，很多人都不知道應該如何去進行挑選。當我們來...

要說最適合涼意漸濃的深秋吃的菜，那無疑就是燉菜了，不需要特別準備，家中現有的食材隨便搭配幾樣，就能做出一鍋熱騰騰的燉菜，解饞又暖和。現在大白菜正是上市的時節，鮮嫩又多汁，用大白菜做主料做燉菜再好不過。推薦一道家常的豆腐燉白菜，不過想要做出來好吃，還有一個小竅門，就是豆腐要先裹着雞...

一場秋雨一場涼，寒露節氣到了，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，很多女人的手腳已經開始發冷，其實，這種情況下，有一個簡單的方法就可以幫助你——享用一碗熱騰騰的糯米酒煮雞蛋。這不僅是一道美味佳肴，還具有補氣血、驅寒暖身的功效，讓你在整個秋冬季節都能暖暖的。民間自古有...

現代養生保健時，有人會專門列出一條，額外給中老年人補充優質蛋白質，為什麼呢？中老年人本身對蛋白質的需求比較高，因為相對於年輕人，中老年人體內的蛋白質流失速度更快，體內蛋白質流失會導致骨骼肌肉減少，容易造成骨質疏鬆，器官萎縮，抵抗力也會跟着下降，身體比年輕人更容易疲乏勞累。身體缺乏...

雞蛋不能多吃，否則會對心血管健康不利！對於吃雞蛋的恐懼，大多始於100多年前的一項兔子實驗。1913年，俄羅斯病理學家尼可拉·阿尼契科發現，餵食兔子巨量膽固醇，可造成兔子出現動脈周狀化式的損害。但後來，這個觀點被推翻了，一位叫安塞·基斯的研究者發現，不...

提到雞蛋，相信很多朋友們都不陌生，要知道雞蛋是我們生活當中最常見到的食物，相對於其他食物來說，雞蛋當中含有豐富的營養物質以及人體所需的維生素。對於成年人來說，每天吃1~2個雞蛋就可以讓我的身體變得更加健康，而且還能夠提升抵抗力。

5種不能放冰箱保存的食物，如果家裏還有放，回家趕快拿走吧，不能拿家人的健康開玩笑。冰箱是家庭中普遍使用的電器，主要用於儲存食物和生鮮食品，以保持其長時間的新鮮。然而，不是所有的食物都適合放在冰箱裏。一些食物如果放在冰箱裏，可能會影響家人的身體健康。因此，大家需要了解並注意這一點。...

早餐的重要性不言而喻，它更是一天健康活力的開始，一定要吃好。據我國人吃早餐的調查發現，越來越多的人開始重視早餐，更有81%左右的用戶會在工作日吃早餐，即使周末也有70%的比例吃早餐。即使再簡單的搭配，牛奶和雞蛋也算是健康的方式，可有的人不知從何時開始，不建議這麼吃了，這是為什麼？...

怎麼又是白粥鹹菜啊？能不能換換花樣？早餐連續吃了一周多的白粥，曾叔對着妻子抱怨道。曾叔的妻子張阿姨最近在網上刷到一篇名為《癌細胞最偏愛的3種早餐，雞蛋竟上榜》的文章，文章中稱雞蛋和牛奶裏面含有致癌物，還告訴大家如何致癌的，經常食用會增加癌症風險。張阿姨看到後信以為真，之後就沒敢再...

28歲的小雅從事醫療器械銷售工作，業務能力出眾的她已經是部門經理，不過工作也是真忙，經常需要與客戶應酬、加班，經常自己回去的晚了還會點燒烤等食物來當夜宵。無肉不歡的小雅，還特別偏愛重口味食物，而且她也不喜歡吃蔬菜水果。前段時間，小雅發現自己總是疲乏，還有腹痛、排便次數增加、便血等...

高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高或高密度脂蛋白膽固醇過低，現代醫學稱之為血脂異常。高血脂的危害較多，比如膽固醇過高容易造成血稠，沉積在血管壁上，逐漸形成動脈粥樣硬化，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流中斷，發生在心臟就會引起冠心病，發生在腦部會出現腦中風等。高血脂可引發高血壓...

早餐大家喜歡吃什麼呢？有人喜歡吃包子、饅頭，也有人喜歡吃油餅，還有人喜歡吃麵條，選擇太多了，但能堅持自己做早餐的就太少了。畢竟早上時間緊張，想要自己做早餐必定要早起，睡不成懶覺了。而且早餐做起來也很麻煩，想想就不想做了，還是買着吃最省事。自己做的還是最放心的，外面的早餐也就那幾樣...

雞蛋不僅價格親民，而且還是營養價值極高的美食，不管是蒸着吃、炒着吃還是水煮雞蛋，怎麼做都好吃。不過雞蛋也是人紅是非多，市面上關於雞蛋的傳言更是層出不斷。網上更是流傳出一段人造雞蛋的視頻，有人稱用化學原料就可以製作出人造蛋黃和蛋清，還有人說人造雞蛋的成本只有一毛錢，每天能生產八十萬...