瞅一眼東北熱菜榜,鍋包肉、地三鮮、殺豬菜和大豐收早已廝殺多年,誰也不服氣誰,總結下來就是各有各的好,反正都是東北味兒。而翻開涼菜譜,蘸醬菜是絕對的大哥大,其餘小弟只配提鞋,江湖地位與生俱來。在東北人眼中,故鄉之外的蘸醬菜,都是只得其形,不得其魂。唯有踩在黑土地上,才能吃到土生土長...
現在是很多人都喜歡吃的一種食材,它在食譜中是處於亦葷亦素這樣一個狀態的,有人認為雞蛋是葷菜,但絕大多數的人都覺得它是素菜。那你們是怎麼看的呢?在我看來雞蛋是處於葷菜和素菜之間的,屬於一種獨立的個體。它比素菜有營養,卻不及葷菜香。雞蛋中富含蛋白質,早餐的時候...