滷肉、似乎天生就有一種魔力,大老遠就能讓人順着味找到它,那顫巍巍、且紅潤多汁的肉塊散發着陣陣濃香,一口下去軟糯香滑、直爆汁,讓人忍不住吃個過癮。滷肉店裏的滷肉確實好吃、也確實貴,不少居家人士都選擇在家鹵,不過好像怎麼做都沒有賣的好吃,總感覺欠點味兒。關於這...
水炒蛋,大家吃過嗎?魯菜中的經典菜,用清水炒蛋,鮮香又滑嫩。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?水炒蛋,顧名思義就是用清水炒雞蛋,不用放油,其口感鮮香滑嫩,雞蛋凝顧入口即化。水炒蛋,是魯菜中的經典菜,用清水炒蛋,鮮...