以前,到了冬天,豬肉、羊肉就成了餐桌上的常客,甚至連牛肉都不行!因為,前兩種肉的脂肪含量較高,可以給我們補充能量抵禦寒冬。現如今,生活條件好了,家家戶戶不是空調就是暖氣,而且日常生活中也缺肉食,是以,到了冬天反而魚肉更受歡迎!因為,魚肉不僅營養豐富,且含有的脂肪都屬於不飽和脂肪酸...
魚肉的3種花樣吃法 新年吃魚推薦3種花樣吃法: 1、吃新奇、吃情趣:魚鱗、魚眼、魚唇 魚鱗:含膽鹼,可增強記憶力。它還含有多種不飽和脂肪酸,對防治動脈硬化、高血壓及心臟病都有一定作用,可做成魚鱗凍食用。 此外,鰣魚和鰳魚的魚鱗中含...