1、精肉餡 我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動雙刀不停的對着一塊肉進行剁宰,現在超市裏為我們節省了很多的力氣,直接提供已經剁好的——精肉餡。我們以為精肉餡就是上好的肉製作成的,其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。先不說它的...