你知道嗎?中國肥胖率已趕超美國。從《中國肥胖患病率及相關併發症:1580萬成年人的橫斷面真實世界研究》,中國肥胖地圖的顯示,全國41.1%男性體重超重,女性佔比可達到27.7%。如果你已經是大肚腩了,尤其要注意生活中熱量高的食物,如警惕,那些你一直以為熱量很低的食物,恰恰是你長胖...
糖和毒品一樣,容易讓人上癮。當我們狂吃含糖食物時,口中的甜味受體會變得麻木或遲鈍,日積月累導致他們對甜食不再敏感,於是我們通常會增加食物的甜度,也會使我們味蕾對甜度更加遲鈍。就像吸毒者需要愈來愈大的劑量才能達到相同的效果,我們食物中也需要更多的糖,才能達到...