首頁 > 熱門標籤 > 馬鈴薯

植物性來源中,營養密度最高的食物!(組圖)
2024-01-20

無論是想改善腸道微生物群或只是想更多營養素,這裏建議10種你應該吃得營養豐富的蔬菜和水果。在哪些動物肉類來源的營養密度最高?這篇文章中,我們建議了哪些動物性食物較適合食量減少、卻想獲得最多營養素的人食用。但除了動物性食物,你還需要植物性食物,因為它們對身體健康、預防疾病和支持心理...

不需削皮器 大量馬鈴薯去皮有個簡單法子(圖)
2023-12-05

馬鈴薯。Image by Peter from Pixabay處理馬鈴薯只能用削皮器去皮嗎? The Spruce Eats網站美食作家蘿雪兒·比洛(Rochelle Bilow)為讀者提供其他方法,不僅可以節省時間還能舒緩潛在的手腕疼痛。比洛分享的這一去皮技巧來自...

芋頭、番薯、馬鈴薯如何保存? 專家授保鮮秘招(組圖)
2023-11-11

每次在市場購買芋頭、番薯、馬鈴薯回家,總是容易吃不完。芋頭、番薯、馬鈴薯該怎麼保存才好?快跟着日本冷凍專家西川剛史一起試試看,輕鬆保存食材,口感還能更好吃。芋頭料理保存方法芋頭帶皮清洗,確實擦乾水分後,再用保鮮膜整顆包起來,裝進保鮮袋內,排出空氣冰冷凍庫。解凍時,只要包着保鮮膜,...

這四種蔬菜升糖速度快,糖尿病人要多注意,再愛吃也要儘可能少吃(圖)
2023-10-24

紅薯紅薯對於糖尿病患者來說,也是要注意食用的,因此它的升糖指數也不低,高達77,如果加上一些烹飪方式,比如拔絲紅薯,熱量和糖分就更高了,大量食用也容易增加糖尿病併發症的風險。日常生活中適量食用紅薯,並且把紅薯替代部分主食。各種粥首當其衝就是由精細食物製成的各種粥。很多糖尿病患者早...

癌症人群逐年增多?醫生提醒:6種蔬菜,建議遠離(組圖)
2023-09-01

癌症是一種由異常細胞在身體內不受控制地生長和擴散而導致的疾病,這些異常細胞可以形成腫瘤,其中一些腫瘤是良性的,而另一些則是惡性的,可以侵襲周圍的組織和器官,並且可以通過淋巴和血液轉移到其他部位。癌症是由多種因素引起的,包括基因遺傳、環境因素、生活方式和飲食習慣等,症狀因腫瘤的類型...

不是發芽!馬鈴薯出現1現象整顆都有毒 營養師:2招保存馬鈴薯(組圖)
2023-07-24

馬鈴薯發芽恐會釋毒,但若呈現青色民眾也應停止食用避免中毒。(示意圖/shutterstock達志影像)馬鈴薯除了發芽,變色了也不能吃!營養師郭彥廷分享,有天突然發現冰箱中已經放一陣子的馬鈴薯,由於馬鈴薯沒有發芽,只是表皮有點變色青青的,便想說應該還可以吃。殊不知一吃完,當晚立刻茄...

冰箱不是保險箱,這15種東西請不要往裏放(組圖)
2023-04-19

每個家庭都會有冰箱,用低溫冷藏來減緩細菌生長的速度,以保存食物的新鮮。一般人習慣把什麼東西全都丟進冰箱,認為冰箱就是食材最佳的保險箱,事實上,並不是任何食材都適合擺進冰箱冷藏,專家建議有15種東西不該放進冰箱,否則不但會降低質量與養分,甚至有可能會加速變質,成為食材腐敗的一級殺手...

悲劇:印度工人慘遭馬鈴薯堆活埋…至少14人死亡(圖)
2023-03-20

印度北方邦一間馬鈴薯儲存廠房日前突然倒塌,馬鈴薯和殘骸散落一地,更有許多工人當場被埋,目前已知造成至少14人死亡。根據印度媒體Tribune報道,北方邦森珀爾市(Sambhal)一棟儲存馬鈴薯的冷藏廠房16日突然倒塌,造成多名工人被當場壓在馬鈴薯堆底下。從現場曝光的影片可以看到,...

「升糖大戶」被揪出,4種食物可能會升高血糖,再愛吃也要管住嘴(圖集)
2022-12-14

7旬大爺泡腳後竟然慘遭截肢,這是怎麼回事?李大爺在1年前被查出罹患糖尿病,醫生建議他在吃藥的同時要改善不良的飲食習慣,煙酒也要及時戒掉。但李大爺把醫生的話當成了耳旁風,回去後依舊保持着一貫的生活模式,每天煙酒不忌。他本身牙口不太好,日常不願意吃一些難嚼的東西,一日三餐基本上就是白...

發芽到底能不能吃?15種食材一次說清楚(建議保存)!(組圖)
2022-05-16

食材發芽到底能不能吃?真的很困擾呢!營養師賴怡君幫大家整理好囉,有些食材發芽了不但可以吃,而且還更營養;有些不行,會中毒;有些無妨,但最好趕快吃完,15種常見發芽食材要吃掉還是丟掉,這篇一定要加入收藏的啦!一、馬鈴薯發芽不能吃台北市立關渡醫院營養師賴怡君表示,馬鈴薯發芽是有毒不能...

上海封城政府配給「發芽馬鈴薯」恐害人痛苦死亡 中國網友:這土豆一看就會咬人(圖)
2022-04-16

中國上海再爆武漢肺炎疫情,重演武漢封城慘況,至今已逾2周,民眾抱怨物資不足卻無法出門買菜,僅能靠政府送物資或網購囤糧,近日有上海民眾發文透露,收到上海政府配給的馬鈴薯,但卻全部發芽,急問「馬鈴薯發芽能不能吃」,對此,台灣臉書粉專「農藝女孩搬家了」看見發文提醒:「這樣的馬鈴薯吃了雖然不一定會死,但是會很痛苦喔」。