很多人不做這個小老鼠饅頭，以為這個饅頭非常複雜，其實這個小老鼠饅頭非常簡單，只要會做饅頭就能做小老鼠饅頭，小老鼠饅頭就是在白面饅頭的基礎上，用剪子剪上幾下，然後再粘上耳朵和老鼠，栩栩如生的小老鼠就完成了，為了讓小老鼠更加形象，還可以粘幾個紅豆，小老鼠就變的更可愛了，不做這個小老鼠...

「媽，冷凍時間長了的饅頭不是和你說讓扔了麼，怎麼還在冰箱裏放着了？」雅雅看着冰箱裏凍了好幾天的饅頭說道。「味道好好的，凍冰箱裏又壞不了，為啥要讓扔了，現在的年輕人講究勁兒真多，多浪費呀！」「網上說冷凍超3天的饅頭會產生黃麴黴毒素，增加致癌風險的！」雅雅無奈了。媽媽一下就來氣了：「...

一日三餐中主食是必不可少的～很多人都喜歡自己動手做一些饅頭、花卷或麵包之類的食物這其中就會用到酵母來使麵食更加鬆軟但有人說常吃用酵母製作的食物可能會導致胃病、患上痛風，這是真的嗎？劃重點01常吃含有酵母的食物會導致胃病嗎？有人說酵母發酵後，會產生二氧化碳，所以剛蒸好的饅頭或者是烤...

都說南方吃米，北方吃麵，還有些地區獨愛饅頭，各自安好。但在這個看臉的時代，大家都開始撇開了老習慣，注重起熱量來了，畢竟纖細的身材，更受大家的追捧。那麼米、面、饅頭到底哪個熱量高，哪個吃了不容易發胖呢？看熱量米飯與麵食的原材料，是大米和麵粉，它們的澱粉含量和水含量都差不多，熱量也相...

熱氣騰騰、香甜可口的大發糕好可愛。雖然用料和饅頭一樣，但是比例不同，所以蒸出來的味道也不同。做一個直觀的用水量對比！饅頭用水量為麵粉量的55-60%，和面後形成定型麵團，饅頭用水量為麵粉量的70-80%，混合後會形成成團但不成型的麵糊。口感上，饅頭鬆軟有嚼勁，而饅頭軟軟的，氣孔較...

南方的主食是米飯，北方的主食是饅頭，這些食物是人們日常生活中幾乎每天都要吃的，因為這就是能夠為身體補充所需要的能量，維持各部位功能的正常運轉。但是有的人聽說胃不好不能吃饅頭，關於這種說法很多北方人感覺到非常無法理解，難道說患上了胃病連主食都不能吃了嗎？下面我們就一起來看看吧。胃不...

作為一位北方人，麵食在我心裏是永遠的白月光，雖然天天吃着香噴噴白米飯，卻總是想念着我的饅頭和麵條，以及各種麵食。好吧，小編承認自己是個花心的美食愛好者，吃着米飯，又對饅頭念念不忘。既然講到麵食，今天就和大家分享一下我心中的白月光麵食。NO1.饅頭我心中的C位留給最樸實無華的饅頭，...

麵食，是很多北方人的最愛，尤其是鬆軟可口、時時刻刻都漂浮着麵粉香氣的饅頭，自己在家做或去超市購買，都十分方便。對於絕大多數人群來說，日常吃饅頭，還容易遇到這樣的情況：一次性購買或一次性蒸出來的饅頭，一頓飯吃不完怎麼辦？肯定是要放到冰箱裏儲存的，可這時又會擔心，網上經常說的長期吃冷...

胃部是重要的消化器官，因此許多人在胃不舒服的時候，都喜歡通過吃一些養胃的食物進行調養，因此出現了一系列具有養胃功效的食物，比如粥、麵條、南瓜、山藥等，但其實這些食物並沒有想像的那麼神奇，而且不能夠正確的食用不但可能會傷胃，還有可能會影響身體健康。粥真的養胃嗎？粥能夠養胃這種說法並...

多喝粥能養胃水果有一個小霉點還能吃……不少關於一日三餐耳熟能詳的養生建議，其實可能是錯的，坑了不少人。主食類1.不吃主食能快速減肥，錯！首都醫科大學宣武醫院營養科副主任醫師李纓2020年在健康時報刊文表示，不吃主食減肥這種方式很不推薦。主食屬於最經濟、...

在正確飲食的前提下血糖可以保持穩定，否則該指標變化會加速血管病變。許多器官功能降低，併發症來襲，都是因為血糖持續過高，因此要了解怎樣的飲食方法有利於病情控制，堅決做好。米飯、麵條以及饅頭是生活中常見的主食，究竟哪一個升高血糖速度快？通過對米飯，麵條以及饅頭等食物的成分來分析，會發...

你有沒有想過，古人沒有冰箱，獲取食物又困難，有限的食物是如何保存的？方法就是藉助時間，讓某些食物發酵！作為美食大國，發酵食品種類繁多，饅頭、腐乳、泡菜、豆豉、酸奶，酒釀、醬油、食醋……而發酵這一古老的美食製作法，在國外也有專屬於自己的味道，如麵包、發酵...

家裏冰箱是不是還有饅頭呀？快拿去丟了，我看網上說不能吃。王大爺聽到老伴說這話，覺得莫名其妙。怎麼不能吃了？冰箱裏面至少還能吃一個星期呢。你看。老伴把手機伸給王大爺，果然看見一篇文章上說：饅頭是用澱粉做的，放置到冰箱裏容易產生致癌物黃麴黴素。王大爺還是不太相信，我們吃了這麼久都沒事...

饅頭是北方人的主食，創造出種類繁多的吃法，可以直接吃，還可以菜夾饃、肉夾饃，或是炸饃片、炒饃花等，風味各不相同。對北方人來說，蒸一籠好吃的饅頭是必須學會的技能，饅頭是發麵製品，所以首先要學會如何發麵。可以發麵的東西很多，最常用的就是酵母粉了，還有小蘇打、泡打粉等，今天我們就來說一...

北方人愛面，南方人愛米。於是，在勤勞聰明的中國人手裏，他們就變了花樣！豐富多樣的主食但對於常吃的米飯、麵條、饅頭三種主食，北方糖友和南方糖友肯定會問，到底哪種主食吃了更容易飆升血糖？怎麼吃對血糖影響更小？01營養熱量比一比咱們先來看看原料，大米和麵粉（小麥粉）的100克能量、碳水...

米飯、麵條、饅頭是我們每天離不開的主食，也是升血糖大戶，如果搭配不當，進食後很容易導致餐後血糖飆升，在進食量不變的前提下，怎麼吃對血糖影響更小一些呢？本文告訴您一些簡單實用的小方法。吃麵條，升血糖慢的3個方法1.選擇雜糧麵條：糖友要選擇雜糧麵條，如蕎麥麵條、莜麵麵條、全麥麵條等，...

隨着生活水平提高，人們的飲食結構發生了很大改善，由於在平時吃的比較好導致身體素質卻越來越差，飽受慢性疾病困擾，比如高血壓，高血脂，高血糖等。糖尿病大家非常熟悉，糖尿病如今不再只是中老年人的專屬，漸漸呈現出了患病年輕化的趨勢，儘管現代醫學不斷進步，但是對於糖尿病，仍然沒有徹底根治的...

冰箱裏的饅頭都去哪了，咋一個都沒有了。你自己問你媽吧，不懂抽什麼瘋，一大早把家裏的饅頭全扔了。王叔怒氣沖沖。蘇阿姨是個不折不扣的養生達人，經常在網絡上查看各種養生新聞，昨晚她看到一篇文章說酵母會致癌，且文章中羅列出了酵母致癌的種種證據。還指出冰箱裏放置超過3天時間的饅頭會產生黃曲...