我國許多地區都有煲湯的習慣，甚至到了無湯不歡的地步。但是對於喝湯的細節卻存在一些誤區，甚至因此對健康造成了損傷，因此不但要掌握正確的喝湯順序，還要了解這些誤區，並且及時避坑。飯前喝湯還是飯後喝湯？建議飯前喝湯。能夠起到潤滑胃腸道的作用，使食物能夠更順利地進入胃腸道，同時還能夠產生...
從古至今，人們都希望能有一種長生不老藥，秦始皇甚至專門派人尋遍天下。歷經數千年，科學家們終於窺得其中的一些奧秘。美國國立衰老研究所（NIA）科學家茱莉•馬蒂森及其同事對多項研究結果綜合分析認為，只需降低進食量，就能延年益壽。美國塔夫茨大學營養專家蘇珊•羅伯茨及...
俗話說：老人喝粥．多福多壽。從古至今．很多老年人都把這句話看作養生名言，基本每天早上都是白粥+鹹菜的組合，然而這樣的搭配卻受到了國內一些專家的反對。醫學專家曾在一次發佈會上建議家長給孩子準備雞蛋、牛奶等高蛋白的早餐，還強調了不許吃粥。早餐吃粥是很多中國人的...
俗話說，飯前喝湯，勝過藥方。形容在吃飯之前，先喝一點稀的湯飯類食物或湯類，對身體健康是很有好處的，有助於身體的保養。不過，不是所有的湯都適合糖尿病患者食用，這期我們來講講糖友怎么喝湯。1肉湯、魚湯最好少喝很多糖友都知道，魚肉要比紅肉更適合，那麼魚湯是否也比...
吃是人生頭等大事，但很多人吃的糊裏糊塗，只知道怎麼好吃怎麼來，卻不在乎食物是否有營養，如何吃更健康。比如經常被人提及的吃飯要吃七分飽，你能做到嗎？七分飽的標準到底是什麼？現實生活中，和七分飽相比，人們更願意吃九分飽、十分飽。而真正的七分飽，是在胃部沒有填滿...
對於大多數想要減重的小夥伴來說，每餐吃七八分飽基本上是人生目標，一生被無數人規勸過：管住嘴！吃七分飽就行了。可是究竟什麼是七分飽，我們是怎麼感到飽的，又如何區分自己是不是七分飽呢？飽腹感是怎麼來的？我們先了解一下飽腹感是怎麼來的吧。大家都聽說過，吃飯要20...
煲仔飯、叉燒包、腸粉、艇仔粥……廣東人愛吃、懂吃、會吃天下聞名。但是，在這樣一個美食天堂，卻偏偏盛產瘦子。據中國肥胖指數階段性研究成果顯示，廣東省肥胖率遠低於全國平均水平，第一名省份的肥胖率是其兩倍多。那麼，廣東人為何吃不胖?除了遺傳基因，健康的飲食習慣也...
