內地最近興起一種名為「邊角料」的新種類零食，主要為麵包皮、碎火腿、蛋糕碎等生產副產品，因其價格相對低廉而讓網民大呼實現「零食自由」。然而，其品質問題也使這種潮流在網上評價兩極，惹起熱議。

2022年9月16日，廣西桂林一男子在超市買了一大袋魷魚片，回家拆開一看，只有外包裝袋看得到的一小塊透明部分是魷魚。男子驚訝又生氣。（視頻截圖合成）日前，廣西桂林一男子在超市買了一大袋魷魚片，回家拆開一看，只有外包裝袋看得到的一小塊透明部分是魷魚。男子驚訝又生氣，感覺被商家騙了，...

9月3日，一則反映中國物價高昂的視頻在中文互聯網上被傳播。視頻中的畫面發生在武漢市某超市內，拍攝視頻的市民一邊罵着髒話一邊吐槽高昂的物價。

你知道嗎？有些食品是沒有保存期限的，即使存放很久也可以繼續吃，別再傻傻扔掉了！沒有保存期限的食物1、蜂蜜從營養學的角度來說，真正的蜂蜜是沒有保存期限的，即便長時間儲存也不易出現發霉變質的現象。市面上售賣的蜂蜜都標有明確的保存期限，這是因為法規必須標明食物有保存期限，而蜂蜜的保存期...

Costco（好市多）賣的食物，很多都適合用氣炸鍋烹調，口感特別酥脆。美國會員制俱樂部Costco（好市多）有很多美味實惠的食品，從生鮮食品到烘培糕點，以及各種蔬果零食，吸引大量粉絲。但在營養師眼中，選擇食品的角度有所不同。一般消費者選擇食品，大多關注是否美味，是否新鮮，價格是否...

資料圖：2009年12月10日，在加利福尼亞州洛杉磯國際機場（LAX）的布拉德利國際航站樓，國際航空旅客在二級農業檢查區接受美國海關和邊境保護局（CBP）人員對行李進行X射線檢查。美國邊境官員提醒從海外攜帶食品入境的旅客：不要忘記提前申報，否則無意中違規也可能讓你付出代價，甚至是...

2022年8月10日，美國勞工統計局表示，在過去12個月中，食品雜貨價格飆升13.1%，這是自1979年3月結束的一年以來最大年度漲幅。圖為南加州蒙特利公園市一家食品超市。美國勞工部周三（8月10日）公佈的數據顯示，美國7月份通脹率為8.5%，這是數月來首次放緩。但食品價格仍然很...

2022年7月13日，位於加州阿罕布拉（Alhambra）市的一家超市。根據薩福克大學（Suffolk University）/《今日美國》（USA Today）最近公佈的一項調查顯示，45.3%的美國人不得不削減他們在食品雜貨方面的開支；59.4%的人說，由於通貨膨脹，他們減少...

從5月到6月，根據季節性波動進行了調整，一些雜貨變得更加昂貴。麵粉價格上漲5.3%，黃油上漲4.8%，人造黃油上漲6.8%。圖為美國的超市。(ROBYN BECK/AFP)周三（7月13日）美國勞工統計局發佈最新消費者價格指數（CPI）報告顯示，6月份通貨膨脹率同比飆升9.1%，...

切身生活相關的價格變動，最讓人感受通膨壓力。（歐新社）通貨膨脹不僅僅出現在加油站和雜貨店，其實有數百種方式可以滲透到政府用來衡量物價上漲的計算基礎中。消費者物價指數(CPI)的三大投入指針：食品、能源和住房，是最常見的重點。它們加起來約佔CPI的54%。然而，更重要的是，它們直接...

全球相繼有國家出台糧食及主要食品的出口禁令。為了優先確保本國的供應，發佈出口禁令的國家目前已達到20個。在小麥和雞肉等依賴進口的國家，價格上漲和供應短缺變得突出，加速的全球通貨膨脹的隱憂進一步被推高的可能性也在加強。

繼小麥之後，專家點名稻米可能價格飆漲。圖為印度農人種稻畫面。（資料照／路透社）包括小麥、肉、油等物價持續上揚，專家點名，多數亞洲國家的主食－米，可能成為下一個價格激增的食品，老撾、柬埔寨、印尼等亞洲國家恐受到嚴重影響。美媒CNBC報導，受到肥料、能源等成本上揚及俄烏戰爭，包括小麥...

2022年5月31日，美國總統拜登在白宮橢辦公室會見美聯儲主席鮑威爾和財政部長耶倫。(Kevin Dietsch/Getty Images)美國總統拜登周三（6月1日）表示，他的政府不太可能在短期內降低包括汽油和食品在內的物價，並緩解貨通膨脹。根據美國汽車協會（AAA）的數據，全...

俄羅斯2月下旬入侵烏克蘭後，多國祭出出口禁令，使得全球糧食安全問題更為惡化。新華社俄羅斯2月下旬入侵烏克蘭後，多國祭出出口禁令，使得全球糧食安全問題更為惡化。根據國際食物政策研究所（IFPRI）最新數據，截至今天（5/29）有20多個國家正在限制糧食或肥料出口。國際食物政策研究所...

2022年4月21日，加利福尼亞州羅斯米德（Rosemead）市的雜貨店購物。標普全球（S&P Global）5月2日公佈的數據顯示，俄烏衝突繼續影響全球食品出口，導致4月份食品供應短缺創下歷史新高。根據該項調查，上個月全球製造商受到持續的價格和供應壓力，而全球供應短缺指數表明，...

美國通脹在2021年11月以1982年以來最快速度增加。(Joe Raedle/Getty Images)由於COVID-19大流行病和供應鏈中斷導致商品價格上漲，品牌商亦提高產品價格以防止企業利潤受到擠壓，美國各地的雜貨店受到通貨膨脹衝擊。據《財富》雜誌報導，銷售護膚品、洗髮水...