李博宏仔 ：我的朋友在瀋陽做廣州特色小吃竹升面，三年裏生意都不錯，上星期五「有關部門」突擊檢查，他店鋪衛生工作搞得很好，搞不到他什麼痛腳，於是就說他壓面那條竹竿沒有森林公安部門出具的砍伐樹木許可證，「有關部門」的工作人員把三杆壓面的竹竿沒收，罰款三十五萬。

北京時間·當代商報聯合報道，俏江南是國際餐飲服務管理知名品牌，其旗下餐飲門店內製作的菜品極為絢麗、昂貴、奢華，是餐飲界的「奢侈品」。然而，俏江南門店內部的環境、製作流程是否也光鮮亮麗？用料是否也奢華、考究？食品安全質量是否可靠有保障？ 近期，記者接到網...

吉爾吉斯斯坦官方以食品安全為理由宣佈禁止從中國進口肉類和牛奶，被指是因為加入以俄羅斯為主導的歐亞經濟聯盟後被迫做出的決定。

近日，吳先生向記者爆料稱，12月7日17：50左右，在農工商119店（打浦路608號）的肉類櫃枱拍到了一段視頻，視頻中有一隻老鼠正在啃食櫃枱中的肉，櫃枱現場並沒有工作人員看守。吳先生告訴記者：「我拍好視頻後，就向超市方面反映了這個問題，他們讓我刪掉，並...

中國社會科學院城市發展與環境研究所黨委書記李春華日前在一場論壇中表示，2015年中國因食品安全導致死亡人數達到上萬人，經濟損失高達50億元；他更透露中國每年返回餐桌的地溝油達到200萬至300萬噸。這是多麼恐怖的數字，中國食品安全竟已到了如此恐怖的地步！中國自誇為世界第二大經濟體，可是連為國民提供最基本的食物安全，迄今仍沒辦法做到。我們這個國家已經走火入魔，眼中只有利益，道德底線都喪失了

陽台花園，紙上種菜，足不出戶也可以收穫諸多自己喜愛的綠色蔬菜。不僅美化環境，綠化養眼、安全無毒，更能給自己帶來無限的清新的遐想。她用A4紙種芽苗菜，這樣全家人都能吃上放心菜啦～（網絡圖片） 你只需備〝五個一〞：一托盤（帶網眼）、一張紙（作模擬土壤）、一...

轉基因食品對人類是否有害，一直是各國爭論的話題。7月29日，美國總統奧巴馬簽署對含有基因改造成分（GMO）食品，制定聯邦標籤標準法案，使之成為聯邦法律。這一立法讓轉基因食品安全再次成為大陸輿論焦點。 兩周前，美國國會通過立法，要求食品包裝上顯示電子碼、...

中糧集團總工程師岳國君，周六(9日)在一個有關食物安全的論壇指出，當前是中國歷來食品最安全的階段。此語一出，網民的批評和責備如雪片飛來。有子女受到「毒奶粉」影響的家長表示，多年來食品安全一直都沒有改善，仍然存在很大的監管漏洞及安全隱患

由於欠缺嚴謹的食品及藥物管理制度及刑事責任，中國大陸消費者大多數時候都處於罹病或中毒的風險之中，舉凡在超市購買食用油到孩子接種疫苗等日常生活中的大小事，都危機四伏。 在中國大陸，許多餐館及食品製造商，在食物中添加有毒的化學品，以下是五個例子，包括海鮮浸泡...

4月17日至20日，全國人大常委會委員長張德江到湖北檢查食品安全法實施情況。他提了一些原則性要求，就是要把法律規定的義務、職責和責任落實到位。他的執法檢查發現了哪些問題，老百姓無從得知，但從媒體發佈的一系列現場照片來看，張德江在鄂一直是前呼後擁，所謂檢...

店裏賣的黃燜雞米飯（網絡圖片） 不知道從什麼時候開始，黃燜雞米飯以迅雷不及掩耳之勢席捲全國，在古城西安街頭也遍地開花，使黃燜雞米飯成了風靡西安的外來小吃。 但深受西安小夥伴們喜愛的黃燜雞，出大事啦！ 原來你是這樣的雞|可怕！ ▼ 冰凍的雞塊、發霉的...

他在髒水池中的一個放入了牡蠣，2小時後，結果簡直讓人不敢置信。 牡蠣可以淨水？！一名網友用兩個玻璃水池，裝入同樣的髒水，一個放入牡蠣，一個不放牡蠣做實驗，2個小時後，放了牡蠣的水池的水，明顯比另一個乾淨了許多，牡蠣竟然喝下去髒水，吐出來乾淨水！ 牡蠣真...

據接近高層消息透露，繼反腐之後，食品安全將成為中央高層全力督辦的重點領域，一場食安「嚴打」戰役正在醞釀中。 落實四個最嚴防區域性食安問題 上周，官媒發佈習近平對食品安全的重要指示稱，當前中國食品安全形勢依然嚴峻，要加快完善統一權威的監管體制和制度，落實「...

大陸食安問題層出不窮，繼北京有不法商人以有毒農藥「抑霉唑」為蘋果打蠟，改善蘋果外觀後，近日大陸網絡流傳一段女商販用紅色染料為海鮮「補妝」的短片，再度引起大批網民關注。 短片懷疑是在廣東汕頭市澄海區一個街市外拍攝，片中一名女魚販忙於處理一堆有豆腐魚之稱的...

中國廣東省廣州天河區一間食品製造工場，生產「非一般」的龍蝦意面。當局抽查發現龍蝦意面含有致癌物質「硼砂」。辦案的公安說：「用了硼砂，意面就會耐放、爽口，就連現場的老鼠，都不肯吃加了硼砂的意面。」 《廣州日報》報導，當局上月17日在天河區漁沙坦生產黑工場...

大陸再爆食安問題，令人食不安心。大陸官媒從今年6月至10月間走訪山東、廣東、河南、河北等地的蔬菜種植區，發現該些地區的部分散戶菜農為保收成，用「毒死蜱」等中度毒性至高度毒性的國家禁用農藥種菜，而且該些散戶更成為監管盲區。當農作物被銷往農產品市場，竟不見...

冬天吃羊肉有助暖身，而大陸的不法商人為牟取暴利，竟將價錢較低的雞鴨肉混入羊肉製成「混雜肉」出售到街市及餐廳。山東濟南餐飲商家對此表示，混雜肉的羊肉成份只得三分一，市面售價比真羊肉便宜近半。據悉，當地相關部門近日將展開為期三個月打擊混雜肉行動 做了多年火...

近日網上流傳一篇文章指，大陸有魚販在半死不活的魚身上，灑了一匙神秘「白粉」後，原本頻死的魚立即「復活」！文章指該些白色粉末原名為「魚浮靈」，學名為「過碳酸鈉」，遇水後會產生大量氧氣，是用於工業上的去污和殺菌專業試劑，食用後會損害人的肝腎功能及智力，甚至...

世界衛生組織屬下的國際癌症研究機構(IARC)，將致癌物質分為5類。早前有英國傳媒報道指，世衞現正式將加工肉類列入致癌類別1，而新鮮紅肉則列入類別2A。 •類別1：有明確致癌的風險，如砒霜、石棉、酒精、煙草等。 •類別2A：致癌風險較高，在動物實驗中發...