1、高質量的蛋白質大豆,也被稱為大豆豆,不含有與大多數植物蛋白相同的蛋白質。大豆含有九種對肌肉和骨骼健康至關重要的氨基酸。你的身體不能自己製造這些化合物,所以非素食者從動物蛋白中獲取大部分,如牛肉、雞肉和雞蛋。2、心臟健康大豆中只有10%到15%的脂肪是飽...