腎臟是我們身體中重要的排泄器官，也是維持身體正常運轉的重要部分。然而，隨着現代生活節奏的加快，人們的生活方式越來越不健康，飲食習慣也不盡如人意，這給腎臟帶來了很大的負擔。特別是對於早餐的選擇，有些食物可能會對腎臟造成傷害。越吃腎越垮，3種傷腎最狠的早餐要少吃，別讓一頓飯，毀了健康...

這聽上去不過是又一個網上的養生小花招：做些意大利麵或白米飯，放冰箱冷藏一晚。到了第二天，食物中的天然澱粉會轉化成某種更健康的抗性澱粉，可以帶來各種健康益處，包括降低血糖、改善腸胃健康、降低某些類型的癌症的風險。一種食物僅通過烹製和冷卻就能改變健康屬性，聽起來美好得不像真的。不過在...

俗話說的好人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌！保持規律合理的飲食可以更有效的去維持健康，而在一日三餐當中最重要的一餐，那便是早餐。正確合理的去使用，早餐可以幫助人們促進身體健康，但是很多人卻存在着早餐攝入不合理的問題。有一些人每次吃早餐時都是匆匆忙忙的狀態，很多人在選擇早餐時會只吃一...

最近幾年，遭到癌症高發、預後效果極差等方面的影響，很多人進步了對癌症的警覺和預防認識，但是關於預防癌症的傳言也越來越多了。其中傳播最廣，讓很多人疑神疑鬼的傳言就是吃了隔夜的食物可能會致癌，比方隔夜茶，隔夜飯等，以為食物隔夜後會產生亞硝酸鹽，在特定環境下會產生致癌物亞硝胺。長期食用...

孩子們已經開學了，相信每個家長現在都是親手給孩子做一些美食。首先對外面的食品不太放心，而且現在情況特殊，也不希望孩子過多的在外面吃飯。給孩子做飯就一定要考慮到營養還有口味。有時候家長也確實沒有太多的時間為孩子做一些精美的飯菜。那有沒有什麼既簡單，營養又足的食物做法呢？答案當然是肯...

早餐是一天當中非常重要的一餐，經過一夜的睡眠之後，胃部處於長時間排空狀態，而且清晨是人體代謝速度較快的時間段。此時進食早餐，既可以緩解飢餓感，還能夠為各個器官提供較多養分支持。但是，如果早餐食物選擇錯誤，會導致胃部黏膜受到一定的損傷。尤其是對於胃不好人群來講，以下這些早餐會嚴重影...

小馬今年33歲，結婚五年以來一直勤儉持家，平常孩子們吃剩的飯捨不得扔掉，都自己吃了，偶爾飯做多了還要放到冰箱裏，接着第二天繼續吃。前段時間，因為吃了隔夜的蛋炒飯，小馬頻繁腹瀉，還嘔吐不斷，趕緊到了醫院檢查。醫生檢查發現，小馬是由於食物中毒導致的腎衰竭，並且肝功能嚴重異常，需要馬上...

一碗隔夜飯，10日ICU？28的小李下班回家，原本想着喊外賣，但為了省點錢，把冰箱裏隔夜的蛋炒飯稍微加熱就吃了誰知道，剛開始小李只是隱隱的覺得肚子痛，怎知疼痛越來越劇烈，甚至開始嘔吐、頻繁腹瀉，實在堅持不住的小李幾經輾轉，最終轉到一家大醫院就診。門診醫生以急性肝衰竭收治在消化內科...

傳統觀念中，要等溫熱的白飯冷卻之後才能放入冰箱，但日本媒體卻提出相反觀點，反而能讓隔夜飯像剛煮好一樣Q彈。（翻攝自photo-AC）疫情升溫，許多人因為被隔離，或是避免外食，都會在家用餐，叫外送當然是一項選擇，但餐餐外送也是不小的開銷，因此自己下廚的次數也變多了。白米飯是亞洲人的...

一日三餐中，大家對於晚餐是十分重視的，因此晚餐的菜品是十分豐富的，但是很容易出現剩菜的情況，雖然大家都知道隔夜飯對健康是不利的，但是老一輩人節省習慣了，因此還是會經常食用它們，那麼隔夜的米飯人們還能吃嗎？其實只要處理得當，隔夜米飯人們還是可以適量的食用的。...

近來，關於長期食用隔夜飯可能患癌的新聞在網上引起熱議，這種說法是否靠譜呢？其實，隔夜飯能不能吃主要取決於你的儲存方式。隔夜飯合理儲存是關鍵不同的儲存方式結果不同，凍起來、冷藏，還是在室溫下放，都是不一樣的。夏天30多度的室溫下放一夜，細菌早就超標了。剩飯並...

隔夜葉菜不宜吃通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱着吃的話，應儘量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。 夜湯存放有講究最好的保存方法...