甘肅最出名的9道名菜,全是大硬菜,香咸可口,實在太香了!甘肅省和陝西省、青海省、寧夏回族自治區、新疆維吾爾自治區被稱為西北5省。西北地區的特點就是:氣候乾燥,降雨少,地形不平整。甘肅的省會城市就是蘭州,甘肅主要麵食比較多,最出名的就是蘭州清湯牛肉麵,蘭州清湯牛肉麵是非常好吃的美食...
甘肅菜即隴菜,風味以蘭州為代表。甘肅菜的特色是善烹牛羊肉,常用烤、煮、燉,樸實無華,菜品少用配料,口味崇尚咸鮮酸香辣,重用香料,口味濃厚,肥膩。隨着外界烹飪技術的滲入,甘肅也有部分清淡、製作精細、外形講究的菜點。十大特色美食1、蘭州牛肉麵蘭州拉麵是甘肅最具...