蔬菜、水果有助於防癌、防心血管病,不過每日吃多少更適宜?發表在Circulation上的一項納入約200萬成人的研究表明,每日食用2份水果和3份蔬菜,延年益壽最適宜。這裏的一份類似0.5杯的藍莓,1個香蕉或0.5杯烹調過的菠菜。1杯為240 ml。在這項研...