口感超好的家庭版醬牛肉做法！忍不住想跟大家分享，牛肉最好選用牛腱芯也叫金錢腱，有時候買不到我就用普通的牛腱，吃麵的時候來一點，更是‬絕絕子～

明天就是中國新年，年夜飯作為重頭戲，當然不能馬虎。今天終於把年夜飯要吃的飯菜清單列出來了。1.清蒸鱸魚(寓意：年年有餘）鱸魚清洗乾淨後，切掉魚頭、魚尾、用剪刀剪去魚鰓，沿魚背部切開，切掉魚肚子兩側魚骨，沿魚身兩側，切一指寬條，魚肉放入蔥姜水中浸泡10分鐘，再上鍋蒸10分鐘，出鍋淋...

大年三十的年夜飯，是中國傳統中最為重要的家宴之一。在這個特殊的夜晚，家家戶戶都會圍坐在一起，共享美食和歡樂。為了準備這頓豐盛的年夜飯，許多家庭都會提前精心策劃，挑選各種食材，確保家人們能夠品嘗到美味佳肴。在年夜飯的菜單中，有幾道必備的硬菜是必不可少的。這些硬菜不僅口感美味，而且寓...

過年佳節即將來臨，這是我們中國人心中最為重要的傳統節日。在這個歡聚一堂、喜慶祥和的時刻，家家戶戶的餐桌上都少不了一道道美味佳肴。而今，我想向大家推薦一道特別適合新春佳節的菜餚——醬牛肉。這道菜餚不僅香氣四溢，味道醇厚，更寓意着新的一年裏，大家都能牛氣沖天，...

糖尿病病友不能讓自己有太大的飢餓感，一是避免出現低血糖，二是避免下一餐吃太多。如果你感覺很餓，可以小小地加個餐。糖尿病病友加餐吃什麼呢？給大家推薦12種飽腹感強的零食，營養健康，對血糖影響很小，建議收藏起來。1.豆腐乾豆腐乾在製作過程中會添加各種調料，味道好，有素火腿的美譽，而且...

前段時間，朋友來我們家玩，順帶捎了一大塊，自己滷的牛肉，說是用我教她的方法做的，讓我嘗嘗手藝如何。果不其然，用我這方法做出來的，醬香味十足，而且肉質很軟爛，一點都不柴，吃着不塞牙。很多人做醬牛肉，做出來味道都很差，遠遠趕不上外面賣的，要不就是肉質完全嚼不爛，要不就是腥味嚴重，香味...

現在人們的生活條件越來越好了，有很多的人在平時吃飯的時候也是特別的喜歡吃肉的，而且我們現在能夠吃到的肉類也是越來越多了，不管是哪一種肉類再吃起來都是非常的好吃的，而且現在有很多的人，尤其特別的喜歡吃牛肉。因為我們也都知道牛肉中所含的營養價值非常的高，但是脂肪含量卻特別的少，經常吃...

醬牛肉酥香軟爛，醬香入味，老人孩子都愛吃，下酒真是一絕，但價格太貴了，一斤要八九十元，尤其是過年過節正是吃的時候，價格更是高漲，一斤要一百多元，太貴了。所以想吃醬牛肉，還是自己鹵比較實惠。做醬牛肉要用牛腱子，市場上一斤在30多元，出肉率在六七兩，如果自己在家鹵，一斤四五十元，能省...

牛肉增長肌肉：它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。醬牛肉：牛腱子肉洗淨，鍋中不放油炒熱鹽...

在中國八大菜系列當中，流傳着各式各樣的傳統美食，每一道色香味俱全菜餚的背後不僅是一份傳統美食的傳承，更是一份對美食熱愛的追求。醬牛肉作為較為傳統的一道滷菜，不僅是道下酒必不可少的菜餚，更是一道美味又下飯的家常菜。飄香四溢的牛肉，入口回味悠長，那種味道讓人吃了總會忘不了！醬牛肉沒有...

中國的美食有着不同的菜系，不同地方的特色，每一道菜都是中國飲食文化的沉澱，這也造就了眾多家喻戶曉的經典特色菜。今天我們來說一下六大鮮為人知的中式傳統特色菜，每一道都家喻戶曉，說出你吃過最好吃的是哪些？一、梅菜扣肉梅菜扣肉說起梅菜扣肉真是口水直流，因為做法考究味道鮮香，吃起來肥而不...

人到中老年，身體的各項機能都在退化，尤其是心臟容易衰竭，心是五臟六腑之大主，心功能正常則氣血健旺、精神飽滿、神情志明。上年紀後一定要多吃有利於心臟健康的食物，維持身體的正常運轉和代謝。我老家有一位中醫，雖然已經82歲高齡了，但走起路來依舊強勁有力，大腦思維縝密、思路清晰，比一些6...