百味咸為先。食鹽在飲食中的地位可見一斑。然而，鹽吃多了對身體並不是件好事兒。近日，在中國營養學會主辦、中營惠營養健康研究院承辦的2022年食品工業減鹽實踐研討會上，多位專家反覆強調，高鹽飲食會讓心腦血管很受傷，要警惕生活中的含鹽大戶。高鹽對心腦血管危害大高鹽飲食是高血壓、腦卒中的...
美國食品和藥物管理局（FDA）近日警告稱，應避免食用當下流行的一種名為「龍呼吸」（Dragon’s Breath）的零食，因為類似的液氮食品其安全性仍存在爭議。 「龍呼吸」（Dragon’s Breath）零食（圖片來源：FOX） 據報道，FDA在一份...
