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今日臘月初一,牢記:1要做,2不去,吃3樣,忌2事,寓意平安無災諸事順(組圖)
2024-01-10

在《玉燭寶典》中有記載:臘,一歲之大祭。從古代開始,便將臘月定為祭祀之月。在此期間,人們要舉行祭祖,祭天的活動,來匯報一年的收穫,表達感恩之情,同時為新的一年祈禱更多的福澤庇佑。臘月是中國民間對於農曆第十二個月的稱呼,作為新舊交替的一個月份,臘月中所承載的傳統內容最為豐富。在整個...

豆腐是高尿酸的死穴?70歲院士提醒:少吃5種食物,尿酸高不了(組圖)
2024-01-04

在近年來,高尿酸似乎已經成為了一種流行病。隨着人們生活水平的提高,飲食結構的變化,高尿酸的發生率也在逐年上升。對於高尿酸患者來說,飲食調理是非常重要的。而豆腐作為一道深受人們喜愛的美食,是否適合高尿酸患者食用呢?我們來一起探討一下。什麼人需定期查尿酸?早發現高尿酸血症早受益,超過...

吃豆腐會刺激糖尿病?醫生:立刻停止吃這4物,吃的越多血糖越高(圖集)
2024-01-02

劉大爺在幾年前被確診糖尿病,之後一直嚴格控制飲食,經常在網上查詢糖尿病患者應該吃什麼不該吃什麼。饒是如此,這幾年他的血糖也控制的不太好,總是忽高忽低。這麼多年下來,他覺得自己能吃的東西越來越少,生活很沒滋味。前段時間,他又在網上看到一篇文章說豆腐會刺激糖尿病發生,而他平日裏沒少吃...

日本人6大長壽秘訣曝光,平時愛吃「這食物」看起來更年輕(組圖)
2023-12-29

本人一直是世界公認的長壽國家,全球的平均壽命排行也始終居冠,難道他們長壽的原因真的只是因為飲食清淡嗎?根據國外網站《Bright Side》調查,日本人活得健康又長壽全靠6大秘訣,吃得健康只是一部分,就連吃飯容器的選擇、洗澡的方式也有關聯!1.食器越小越好日本料理常使用各式各樣精...

中國哪裏的豆腐最好吃?從南到北15種上榜,看看有沒有你家鄉的(圖集)
2023-12-28

豆腐大概是中國飲食里最偉大的發明之一了,豆腐開創了一條食用植物蛋白質的新途徑,同時也彌補了我國古代食物結構中蛋白質不足的缺陷,對數千年來中華民族的繁衍起了重大作用。中國人對豆腐總是有着一種特殊的偏愛,三天不吃就會格外想念,甚至還常會把吃肉不如吃豆腐、豆腐得味,勝過燕窩這些話掛在嘴...

養肌肉就是養壽命!勸你多吃這種食物,增肌、調血脂!(組圖)
2023-12-25

肌肉,對人體健康至關重要。然而,從三四十歲開始,人體的肌肉量開始走下坡路。而伴隨着肌肉量的減少,肥胖、骨折、糖尿病等許多疾病都會不請自來,嚴重損害全身健康。大家可以用一個小方法來自測是否存在肌肉衰減:坐位,屈膝90度,找到小腿肚最粗的部位,用雙手的食指和拇指繞成環圍住小腿。-如果...

血脂高的人不能吃豆腐?醫生:除了豆腐,3種素食也建議少吃(組圖)
2023-12-24

隨着生活節奏的加快,血脂高已經成為了很多人面臨的一個健康問題。在日常生活中,飲食是影響血脂水平的重要因素之一。一些人認為血脂高的人不能吃豆腐,但事實上,除了豆腐之外,還有一些素食也應該少吃。一、血脂高與飲食的關係血脂是指血液中的脂肪類物質,包括膽固醇、甘油三酯等。血脂水平的高低與...

這些平平無奇的食物,居然是咳嗽「克星」!(組圖)
2023-12-16

冬季氣候乾燥,是呼吸道疾病的高發季節,不少人在此時會出現咳嗽、咳痰的症狀。咳嗽是人體的一種保護性措施,能幫助我們排出呼吸道中的異物和分泌物,但同時咳嗽也是一把雙刃劍,長期咳嗽可能會導致呼吸道中的感染擴散,還會降低我們的睡眠質量,消耗體力和精力。所幸在我們的生活中,有一些食物是天然...

肝不好,不能吃豆腐嗎?醫生建議:養肝護肝,儘量少吃「4素」(圖集)
2023-10-28

肝臟是人體的一個重要器官,位於腹腔的右上部,肝臟是身體最大的器官,具有很多的功能,如解毒、合成、儲存和分解等。近年來,隨着日常生活方式的改變,越來越多的人患上了肝臟疾病,乙肝和丙肝是最常見的病毒性肝炎,它們加起來約佔人口總數的10%,所以我們必須要通過特殊行為,來抑制對肝臟受影響...

「甲醛大戶」被揪出,4種蔬菜含甲醛,有毒還致癌?告訴你真相(組圖)
2023-10-19

我聽說,現在賣的都是‘毒白菜’!劉奶奶一直有醃白菜的習慣,這天又去菜市場買了幾斤回來,李阿姨看到後立馬攔住了她,繪聲繪色地說起了最近聽到的消息:據說現在的商家為了提高白菜保質期,防止變質,會用甲醛水浸泡白菜進行保鮮,有的甚至拿快變質的來泡,再賣出去。甲醛可...

驚!中國人的軟嫩食物 沒想到它變成折不斷 放2個月也不壞…(視頻)
2023-10-17

豆腐,是很多華人喜愛的軟嫩食物,可是沒想到在今日的中國,有些人把它變成折不斷,扯不破的超彈性物品,它還是適合人類食用的健康食物嗎?

因為失誤被製作出來的5種美食,個個都是經典,真的是歪打正着(組圖)
2023-10-15

在人類的烹飪歷史中,不少美食的誕生看似是精心策劃的結果,但實際上,它們卻源自於意外。這些美食的誕生,或許是由於廚藝的失誤,或許是原料的臨時替換,甚至是配料的誤放。然而,這些看似不期而遇的失誤,卻為世人帶來了無盡的美食驚喜。以下這5種,因為失誤被製作出來的美食,個個都是經典,真的是...

聰明人買豆腐,看到下面4種轉頭就走,白給也不要,趕緊提醒家人(組圖)
2023-10-14

豆腐,是一種我們生活中常見的食物,主要是用大豆製作而成,其富含的植物蛋白質以及鈣元素,對身體非常有益。豆腐的口感鮮嫩,可以和各種食材搭配,做出不同的美味佳肴。很多人都喜歡吃豆腐,不僅因為它的味道好,還因為它有養生的功效。據說每天吃一塊豆腐,可以延年益壽,預防骨質疏鬆和心血管疾病。...

天冷吃燉菜,白菜燉豆腐記住一個竅門,好吃省事,老少都愛吃(組圖)
2023-10-13

要說最適合涼意漸濃的深秋吃的菜,那無疑就是燉菜了,不需要特別準備,家中現有的食材隨便搭配幾樣,就能做出一鍋熱騰騰的燉菜,解饞又暖和。現在大白菜正是上市的時節,鮮嫩又多汁,用大白菜做主料做燉菜再好不過。推薦一道家常的豆腐燉白菜,不過想要做出來好吃,還有一個小竅門,就是豆腐要先裹着雞...

煮魚湯別只會放薑片!內行揭「加1食材」就能鮮甜濃郁、營養滿分(組圖)
2023-10-08

煮魚湯時別只知道用清水燉煮,只要加上這一食材,魚湯就能變得又香又濃又好吃。(示意圖/取自freepik)秋天是適合進補的季節,許多人會藉食物調養身體。其中魚湯非常清淡,喝了不容易上火,還能補充營養,是不少人的首選。但魚湯該怎麼煮才好喝?《搜狐網》料理專家分享,煮魚湯時別只知道用清...