大蒜是餐桌上的常客,很多朋友炒菜時都喜歡放兩瓣蒜來調味。大蒜不僅能給菜餚添味增香,還有很強大的保健防病功效,是一種非常好的養生保健食材。雖然許多人對它的氣味很討厭但依然阻擋不了它在美食界的地位俗話說吃好蔥姜蒜,病痛少一半。大蒜都有哪些養生保健作用呢?中醫認...
馬齒莧,是一種常見的野菜,中國人食用馬齒莧已經有很長時間了。同時,馬齒莧也是一味中藥,有清熱利濕、解毒消腫等功效,是一種可以藥食兩用的植物。在現代營養學上,馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、鈣、鐵、磷及胡蘿蔔素、維生素C、硒、Omega-3脂肪酸等營養元素。現在還...