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你真的會切蛋糕嗎?原來我們都錯了 視頻
2015-05-31

原來我們都錯了! 如果蛋糕不能在當天吃光的話,那麼如何使它能更好的保存就是個大問題了。 科學家發現正確切蛋糕的方法。我們一起來學習一下。 這樣方法切蛋糕能使切開的蛋糕橫切面不會變硬,使蛋糕保持原味更容易保存。 ...

視頻:想學做烘焙?這10招秘技學會後可以隨時開店!(圖)
2015-05-22

想學做烘焙?這10招秘技學會後可以隨時開店!(視頻擷圖) 真的很實用的妙招! 想要成為製作蛋糕的達人,不是一件容易的事情,一個細節有疏忽就可能導致失敗。下面教給大家...

蛋糕店「世紀經典」款標價近60萬 一年多無人買(圖)
2015-04-08

買個蛋糕等於買套房!這不是一個玩笑。近日,有網友發微博稱,路過西安雞市拐一家蛋糕店時,發現了一款名為「世紀經典」的蛋糕,一看標價,他嚇了一跳——59.9999萬元。「什麼蛋糕這麼貴?」 「世紀經典」標價59.9999萬 此事當真...

8種受到各界好評和讚賞的蛋糕都在這裡哦~ 附食譜(組圖)
2015-03-26

梳乎厘芝士蛋糕 用料1(海綿蛋糕底) 低筋麵粉 60克 雞蛋 2個 細砂糖 20克(加入蛋黃) 細砂糖 30克(加入蛋清) 用料2(梳乎...

驚喜變驚嚇!求婚戒指藏蛋糕 女友誤食險釀悲劇
2015-03-14

有不少男性求婚時喜歡製造驚喜,但日前中國一名男子的驚喜卻變成驚嚇,原本預計藏在蛋糕中的求婚戒指會被發現,沒想到卻被女友誤食卡在氣管,所幸最後沒釀成悲劇。 貴州省貴陽市28歲王姓男子11日想趁女友生日時求婚,特別預定一個3寸蛋糕,將求婚...

廣州超市推出玫瑰花瓣蛋糕 觀賞花恐含農藥(圖)
2015-02-15

今天是一年一度的情人節,除了送花之外,不少男士也會選擇送蛋糕給女朋友。廣州市天河區一間超市近日推出一款別出心裁的蛋糕應市,上面鋪滿紅色玫瑰花瓣,吸引大批市民購買。 據悉,該款玫瑰花瓣蛋糕自推出後,深受情侶們歡迎,每天賣出超過1千個。有...

汪峰求婚蛋糕引熱議 盤點明星婚禮中最美蛋糕 組圖
2015-02-09

一大波吐槽蜂擁而至:汪峰老師,您的求婚蛋糕丑哭了好嗎? 2月8日報道汪峰向章子怡求婚成功的消息一出,朋友圈紛紛刷屏的不只是祝福兩位有情人終成眷屬,還有一大波吐槽蜂擁而至:汪峰老師,您的求婚蛋糕丑哭了好嗎? 汪峰:彩虹小羊蛋糕不好...

「槿汐姑姑」孫茜慶生 老公送鮮花蛋糕 組圖
2014-12-14

人藝後台孫茜收到老公精心準備的鮮花 蔡遠航為孫茜準備生日驚喜 一向有工作狂人稱號的孫茜在人藝為今年年底大劇《駱駝祥子》做最後的綵排,今天該話劇將在首都劇場開演,昨天恰好是孫茜的生日,一直痴心於工作的孫茜全身心的投入到綵排中無暇慶...

做蛋糕不用烤箱,〝冰箱蛋糕〞簡單又美味!視頻
2014-12-01

想要為孩子做健康好吃的點心,但是家裡沒有烤箱怎麼辦?其實,用冰箱也可以做蛋糕喔!

美研究:多吃糕餅恐傷腦降低記憶力
2014-11-28

最近美國研究人員發現,蛋糕、餅乾、冷凍派與其他烘焙業,長年以來為增加食品保存期限而使用的反式脂肪,大量攝取恐怕會使年輕人與中年人的記憶力變差。 該研究成果在美國心臟學會(American Heart Association)2014年...

難得一見的婚禮蛋糕,驚艷!(組圖)
2014-09-21

不看不敢想像 20個蛋糕環遊世界 組圖
2014-09-19

 http://hkbbs.aboluowang.com/thread-922842-1-1.html  

8道最簡單的蛋糕做法,不需要烤箱哦(組圖)
2014-08-29

導語:一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的童鞋,這下可有口福了,用電飯鍋做吧!給大家推薦8個非常靠譜的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美~~你還在擔心什麼?看這裡~~大伙兒都做成功了,你還在等等什麼呢? 電飯煲蘋果...

李冰冰為外甥慶生親做蛋糕母愛爆棚(圖)
2014-07-24

李冰冰和妹妹李雪 新浪娛樂訊7月23日,李冰冰曬出為外甥小王子慶生以及和小王子的大量合影,她甜蜜稱「你就是大大的天使,帶給我無與倫比的幸福與滿足」。照片中「高冷」影后為外甥親手做蛋糕,露出溫柔甜美的笑容,顯得母愛爆棚。 7月23日,...

劉燁結婚五周年不忘搞笑 老婆精心準備蛋糕 圖
2014-07-07

劉燁與孩子們 劉燁老婆準備蛋糕 因參加東方衛視真人秀《花樣爺爺》,劉燁再一次成為公眾的焦點。昨日,劉燁接受媒體採訪,笑言《花樣爺爺》令自己修煉出一身廚藝。現在煮雞蛋、西紅柿炒雞蛋、煮粥、炒蔥等菜式已不在話下,「吃完飯還會自覺洗碗...

太漂亮了,你絕對沒見過!!!(組圖)
2014-07-03

這些都是蛋糕,簡直太美了! 據稱,這些蛋糕來自於英國的藝術蛋糕,現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法,延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型,並將精細特色完美的展現出來,造型的藝術性無可比擬,充分體現了個性與藝術的完美結合,因此成為了當今蛋...

阿拉斯加男童生日聚會黑熊從天而降 吃光蛋糕 圖
2014-06-28

日前,一隻黑熊「從天而降」,闖入了阿拉斯加的一戶人家,在房屋的主人躲進其他房間之後,大搖大擺地吃掉了這戶人家為兒子的生日聚會準備的蛋糕。 阿拉斯加的梅瑞爾一家,正在為一歲的傑克遜的生日聚會做最後準備。突然,父親格倫聽到了什麼東西碎裂的聲音...

科學認證的完美切蛋糕,保證顛覆想像(組圖)(視頻)
2014-06-21

沒有人不喜歡蛋糕(一定要用拗口的雙重否定句才能表達這感覺有多強烈)!時凄小時候參加朋友的慶生宴,進門第一句話經常就是「我要吃蛋糕>▽<~~~」不過蛋糕好吃,切蛋糕卻是件麻煩事,如果技術不夠硬,很容易就會切得大小不均,或者變得爛兮兮的…… ...

這些蛋糕藝術美呆了!(組圖)
2014-04-20

BethAnn Goldberg,前NASA工程師,現為蛋糕師。辭職後開創了Studio Cake,擅長創作出來超級仿真的造型蛋糕。她還是電視真人秀「Challenge」兩度金牌獲得者。一起來欣賞這些美呆了的蛋糕藝術吧! ...

你沒看錯,這些東西其實都是蛋糕(組圖)
2014-03-18

1比1人形蛋糕似真人 男孩生日時吃自己(組圖)
2014-01-29

據外媒27日報道,生日蛋糕款式千奇百趣,英國4歲男童阿菲爾(Alfie Rose)的父母給他製造生日驚喜,特意定製一個與阿菲爾身高、樣貌相似的人形巧克力蛋糕。 據報道,阿菲爾收到蛋糕時開心尖叫,他與蛋糕合影宛若孿生兄弟。由於造型太迫真...

爸媽挑零食 5類蛋糕別給孩子吃
2014-01-09

【舊金山之聲(bayvoice.net)轉載】下午茶,放學後,爸爸媽媽會給小朋友一個小蛋糕作為加餐,美味的小蛋糕孩子愛吃,也能解餓,是個不錯的選擇。不過,並不是所有的小蛋糕都適合給寶寶多吃,甚至不適合給寶寶吃。 現在大多麵包店裡的蛋糕...

英國際蛋糕節精美作品逼真似實物(組圖)
2013-12-03

在英國伯明翰舉行的2013年國際蛋糕節共收到1000多個設計精美的蛋糕作品,其中既有《加勒比海盜》中的傑克船長,也有栩栩如生的手提包。本屆蛋糕節的參賽作品比去年多出了百分之六十五,使得此次蛋糕節成...

點評中國:做大了蛋糕為何切不勻?圖
2013-11-12

中國自1978年啟動的改革進程經歷了多個階段。 中國又到了改革的關鍵時刻,十八屆三中全會所可能推出的大規模改革和開放措施再次引起外界的無限遐想。對於商界和政界而言,比較關心的是因08年金融危機而滯後的經濟領域市場化進程,然而對於廣大老...

脂肪飽和不要怕 飽和脂肪是「神化」 圖
2013-10-24

馬霍特拉醫生說,飽和脂肪酸被「妖魔化」了。 英國心臟專家有新說:黃油、蛋糕、肥肉之類食物中的飽和脂肪酸的害處被誇大和妖魔化了。 馬霍特拉(Dr A Malhotra)醫生說,人們把注意力過分集中在脂肪上,而往往忽略了如糖分等其它因素...

警惕!這五類蛋糕千萬不要買
2013-06-15

很多家庭會備一些小蛋糕之類的甜點,隨時享用。這裡提醒您購買蛋糕時的幾個注意事項。 1.盡量不買加氫化植物油的蛋糕。 目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油...

將老婆寫成二老婆 蛋糕店賠千元(圖)
2013-05-07

蛋糕上的字,讓王先生老婆的這個生日也沒過好。 前天是市民王先生老婆的生日。王先生邀請了一群朋友到酒店吃飯,還專門在一家高檔蛋糕店定了個蛋糕,想給老婆個驚喜。 晚飯時,蛋糕準時送到了酒店,老婆笑眯眯打開盒子,定睛一看,蛋糕上幾個醒目大...

英官員生日當天辭職 用蛋糕寫辭職信(圖)
2013-04-18

寫有辭職信的蛋糕(網頁截圖) 據英國廣播公司4月17日報道,英國斯坦斯特德機場移民官員Chris Holmes16日用一種別出心裁的方式向老闆提出辭職,因為辭職當日也是他31歲的生日,於是他自己製作了一個辭職蛋糕,並把辭職信用裱花寫在...

中國財富蛋糕究竟如何被切分?
2013-04-11

有財經專家質疑中國GDP幾乎有一半不知去向。中國職工工資總額佔國內生產總值的比重在逐年下降,從1991年的15%降低到2005年的11%;而發達國家民眾的收入總額佔GDP的比重一般在50~65%之間,加上政府財政收入佔40%左右,兩者相加差...

這五類蛋糕千萬不要買(圖)
2013-04-10

不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麽營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。 很多家庭會備一些小蛋糕之類的甜點,隨時享用。這裏提醒您...

蛋糕與哪些疾病息息相關(圖)
2013-04-07

各種各樣的鮮奶蛋糕以及奶油蛋糕是很多人的最愛,但是專家在此要特別的提醒,不管多麼美味的蛋糕都應該盡量的少吃。有研究發現,蛋糕中所含有的大量反式脂肪酸等其他物質都十分不利於人體健康,甚至還有可能會導致人體患病。蛋糕的危害非常大,除了會導致...

大腸桿菌污染 宜家杏仁蛋糕23國下架 圖
2013-03-07

宜家巧克力杏仁糕被發現大腸桿菌污染 瑞典家居巨頭宜家將甜點杏仁蛋糕從23個國家宜家的餐廳下架。 在此之前,中共當局報告稱,在一家瑞典供應商提供的兩批杏仁蛋糕中發現有超量的大腸桿菌。這兩批杏仁蛋糕共1872公斤。 宜家證實說,他們目...

英國女童打造真人大小婚紗蛋糕 價值6000英鎊(圖)
2013-03-04

圖為英國6歲女童與母親合力利用海綿蛋糕打造出真人般大小的婚紗型蛋糕,高1.83米。 據香港《文匯報》3日報道,英國一名6歲女童小小年紀卻創意十足,與母親合力利用海綿蛋糕打造出真人般大小的婚紗型蛋糕,價值高達6000英鎊(約合5.6萬元...

手繪蛋糕,絕對是藝術品啊!(圖)
2013-02-24

父親買蛋糕丟百元 10歲女兒零花錢「彌補」(圖)
2012-10-17

兩個1塊錢硬幣;四張紙幣:50、20、20和10塊錢人民幣;一張語言俏皮溫馨、圖畫可愛感人的「小紙條」。

超級可愛的蛋糕◕‿-叫人怎麽捨得吃下肚!
2012-01-30

▼忍者龜 ▼披薩 原汁原味的內容在這裡>>http://news.gamme.com.tw/archives/213136▼Twitter ▼電影 ▼星際大戰 ▼壽司 ▼玩具 ▼綠野仙蹤 ▼...

十種最貴甜品:看起來很美吃起來巨貴
2011-12-22

【鑽石水果蛋糕】    鑽石水果蛋糕,165萬美元(約1122萬元)  設計這款蛋糕的糕點師花了六個月的時間來設計,整整一個月來製作完成並準備出售。蛋糕外層裝飾有223顆鑽石。除了鑽石外,蛋糕的其餘部分都是可以食用的。 【草莓拼盤...

聖誕蛋糕 令人垂愛 15圖
2011-12-17

歐美的聖誕蛋糕據我所知,是1910年後傳入東方的。 作為聖誕節令人垂愛、讓人垂涎的聖誕蛋糕,現在噎嚴然成了東、西方大眾的最愛,於是,也成功地上了商家的生意經。 我家裡除了我,都愛聖誕蛋糕。於是,久而久之,我也高興時吃上幾口,而且對聖誕蛋...

吃了容易長皺紋的食物
2011-11-21

皺紋的產生有很多原因,其中之一是飲食不當。如果你多留心入口食物,保養方面亦不遺餘力地進行,也許哪天睡覺起來,你會發現歲月其實沒那麼殘忍。   以下小竅門可幫助你預防皺紋的產生  油炸食物時,應該在食物的外面加上一層外衣,此外衣可由...

常吃五種蛋糕或損傷肝臟
2011-11-20

  五類蛋糕千萬別買小心得肝癌  1.盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。  2.盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味着必須加入大量脂肪...

五類蛋糕吃了容易得肝癌
2011-02-22

為了避免肝癌侵襲,盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。

全球最有名氣的7款蛋糕
2011-01-11

據說是在1832年,由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚,法國籍的「撒哈」所發明的,當年16歲。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食,每天都必須品嘗不同的甜點,結果「撒哈」試着將許多平常不常用於點心的食材加以組合,最後完成了這道「撒哈蛋糕」。

告訴你一個驚人秘密:蛋糕也不能吃了
2010-10-21

前些天,偶爾跟我們鄰居聊起做蛋糕,他說他們老鄉很多都在廣東做蛋糕生意,他們做蛋糕的雞蛋都是用孵化的臭雞蛋。說這種臭雞蛋發的大,蛋糕很輕,出爐的時候蛋糕的味道非常難聞。當時我還半信半疑,今天上網一查,真有這事啊。恐怖。 下面是查到的報導 ...

德國黑森林蛋糕的美味創作之旅
2010-10-12

黑森林蛋糕的雛形最早出現於德國南部黑森林地區,正宗的黑森林與我們想像中的不同,主角不是巧克力,而是酒浸櫻桃醬、櫻桃和櫻桃汁,德國政府甚至規定,黑森林蛋糕的鮮奶油部分中,至少得含有80克的櫻桃汁. 關於酒浸櫻桃醬 「酒浸櫻桃...

倫敦創新巧思蛋糕藝術展 展品好看又好吃
2010-08-29

hk.aboluowang.com 造型新穎、色彩豐富的創意蛋糕好看又好吃 hk.aboluowang.com hk.aboluowang.com 這些蛋糕模仿動物,做得惟妙惟肖,堪稱藝術品 號稱全球首創的蛋糕雕塑藝術展...

蛋糕趣話(圖)
2009-06-08

蛋糕,最早起源於中東地區。據考古發現,在古埃及法老拉薩母斯二世的墓中有一組浮雕像,它顯示了古埃及蛋糕作坊中的勞動情景和蛋糕的各種形狀,那時候人們製作蛋糕較為原始,以熱石頭為「烤箱」,僅用粗麵粉、蜂蜜和水果為原料。自從穆斯林向西班...

超級好吃!情人節特品:菠蘿反轉蛋糕
2009-02-13

菠蘿反轉蛋糕 (Pineapple Upside Down Cake) 琥珀色的焦糖香濃馥郁,點綴紅櫻桃的金黃色菠蘿甜酸可口,海綿體的蛋糕細膩綿軟,配上一杯香濃的咖啡,味道好極了!口味濃的,可以在吃蛋糕時,在蛋糕切面上再加一點焦糖汁。 ...

十七款超奢華婚禮蛋糕
2008-08-19

 

各國蛋糕的典故
2008-06-09

1貴族的蛋糕---長崎蛋糕(Castella)(日本) 十七世紀,葡萄牙的傳教士和商人遠度重洋來到長崎,他們帶來的東西,例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒,為了建立彼此的友誼,這些外地人想了一些辦法來討好當地人,傳教士...

離奇意外! 英國男子吃蛋糕比賽中噎死
2008-02-26

吃蛋糕也會送命?34歲的英國男子亞當·狄利22日在韋爾斯地區史旺希市的猴子餐廳參加吃蛋糕比賽,結果蛋糕卡住喉嚨,緊急送醫後還是不治。警方初步調查後認為這是一起離奇意外。   據台灣《中國時報》報道,猴子餐廳是一家夜總會形態的餐廳,22日...

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