冬天,豆腐做湯蒸菜都是非常的快手方便,更重要孩子喜歡吃,補鈣又長高,營養也好,老公也是超級喜歡吃豆腐,下酒的絕配。今天給大家說說冬天豆腐最好吃的做法,不燉不炒上鍋蒸一蒸就好,一口一個真過癮。以前在家的時候老媽經常這樣做,如今想吃都要自己動手做了,只是味道沒...
一:豆腐肉沫蒸蛋1、準備食材,榨菜切成末2、把豆腐倒扣在盆里,切成小塊3、雞蛋打散加入溫水,溫水放鹽,雞蛋與溫水比例為一比一4、過濾蛋液,蛋液到入豆腐盆中5、開水鍋中小火蒸十分鐘6、熱鍋中放入蒜泥和肉末,翻炒出香味後加入榨菜末7、放香油和醬油翻炒均勻,鋪在...